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いわて蔵ビール
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「いわて蔵ビール」(世嬉の一酒造),岩手県一関市 ====== レッドエール ====== 2002年8月の三越のフェアで購入。 初めてのレッドエール,美味かった。 2007年3月,北千住のマルイで購入。ラベルはドクトルホップをメインした柄に変更されていた(ヴァイツェン参照)。 赤銅色。泡立ちは少ない。モルトリッチな味わい。苦味は控えめ。 2013年5月,けやきひろば 春のビール祭り で飲む。 {{いわて蔵ビール:iwatekura.JPG}} ====== インディアペールエール ====== 2004年6月,両国のポパイにて飲む。英国から植民地のインドにビールを輸出していた頃のスタイル。 ちょっと苦味が強いかも。大量の麦芽を使用する製法ので仕方がないというところか。色はやや濃い。 2014年8月,中央区のMile Postで飲む。 ホップを4倍使っているとのことで,苦味が後から効いてきた。 {{いわて蔵ビール:IMG_0740.jpg}} ====== オイスタースタウト ====== 2007年1月,両国のポパイにて飲む。 「牡蠣を使用した黒ビール。牡蠣との相性は最高」とのこと。情報として知っていたが,飲むのは初めて。その日ポパイには,牡蠣料理がなくて,相性は確認できず。残念。 香ばしい味がして,甘みが後に残る。ややサッパリ系で物足りない... 2020年6月,「東北クラフトビール 東北魂6本セット」を購入。 英国の本格的なエールを復刻したビールで,三陸広田湾産の牡蠣を使用。 濃厚。ロースト感は控え目で,鼻に抜ける香りが磯? {{いわて蔵ビール:iwatekura_os.jpg}} ====== ヴァイツェン ====== 2007年3月,北千住のマルイで購入。ラベル中の帽子をかぶっている人がドクトルホップだ。 黄金色で透明。バナナ香がする。爽やか系の味。酸味が少々で,後味に苦味あり。 {{いわて蔵ビール:iwatekura_w.jpg}} ====== ショコラスタウト ====== 2008年バレンタイン限定のカカオを使用したチョコレートビール 2008年2月,barBar東京で飲む。 ラベルと違って,カカオっぽい味は感じられる程度。酸味の方が強い。もうすこし甘みがあった方が好みだったかも。 {{いわて蔵ビール:iwatekura_cs.jpg}} ====== 山椒エール ====== 2013年5月,けやきひろばのビール祭りで購入。 麦の味わい,後味にピリっとくる。 {{いわて蔵ビール:iwatekura_SA.jpg}} ====== 福香(ふくこう) ====== 2014年3月,北千住のリカーランドで購入。 石割桜の酵母を使用した東北復興支援ビール。 明るい黄色で,やや濁る。柔らかく苦味は少ない。不思議な味。 {{いわて蔵ビール:iwatekura_fukukou.jpg}} ====== 東京驛100周年記念麦酒 ====== 2014年8月,東京駅で購入。 中身はヴァイツェン。 {{いわて蔵ビール:TokyoSTN100y_I.jpg}} ====== Z旗ビール ====== 2015年11月,京急観音崎ホテルで購入。 中身はレッドエール。 琥珀色で濁る。モルティ。 {{いわて蔵ビール:z-flag.jpg}} ====== ヨイツギ ====== 2016年3月,北千住の東京リカーランドで購入。 いわて蔵ビール×リバースプロジェクトのオーガニックIWATE PALE ALE。 赤銅色で薄く濁る。ホップの香り。苦味は控えめで,麦の感じが残る。スイスイ飲める系。 {{いわて蔵ビール:iwatekura_y.jpg}} ====== パッション ウィートエール ====== 2017年11月,かごしま遊楽館で購入。ブランドは 奄美はなはなエール だった。パッションフルール果汁を使ったエール。 黄色く濁る。果汁由来のフルーティさがある。 {{いわて蔵ビール:amami_pwa.jpg}} ====== たんかんペールエール ====== 2017年11月,かごしま遊楽館で購入。ブランドは 奄美はなはなエール だった。たんかん果汁を使ったエール。 オレンジ色で濁る。オレンジ系の味わい。 {{いわて蔵ビール:amami_tpa.jpg}} ====== 黒糖スタウト ====== 2017年11月,かごしま遊楽館で購入。ブランドは 奄美はなはなエール だった。黒糖を使ったスタウト。IBU 23 ロースト感がステキ。甘くモルティ。 {{いわて蔵ビール:amami_ks.jpg}} [[飲み歩きの記録]]へ
いわて蔵ビール.txt
· 最終更新: 2022/06/13 11:52 by
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