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brooklyn
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「BROOKLYN」(ブルックリン),Brooklyn Brewery ====== LAGER ====== 2004年3月,北千住のマルイにて購入。 色はやや褐色。程よい苦味と爽やかな後味でエールのような印象。 {{BROOKLYN:brooklyn_l.jpg}} ====== EAST INDIA PALE ALE ====== 2004年6月,品川にて購入(写真右) 香りは爽やかで,麦芽がリッチな感じで味も大変に旨い。そう言えば本家・英国のインディアンペールエールって飲んだことがないな。 2011年1月,ジョン・オーグローツで飲む。 {{BROOKLYN:brooklyn.jpg}} ====== BLACK CHOCOLATE STOUT ====== 2004-2005年の冬季限定でボトリングされたビール。 2005年5月,ジョン・オーグローツにて飲む。定番化する予定だそうだ。 グラスに注ぐときに どろっと粘度の高い感じだったが,口当たりはシャバシャバ。色は泡まで黒い。香りはビターなチョコレート風。独特な苦味を感じたが,次第にまろやかな味に変わる。複雑な味わい。 {{BROOKLYN:brooklyn-s.jpg}} ====== POST ROAD ====== 2005年1月頃,ゲット。入手先失念。 Pumpkin Ale 不思議な香り,これは野菜の風味なのか。ラベルには南瓜の絵が描いてあるし,英語の能書には「パンプキンを使った」とある。 色は茶色く,味はフレッシュ系。後味はまろやか。 {{BROOKLYN:PostRoad.jpg}} ====== SUMMER ALE ====== 夏季限定のビール 2012年7月,ジョン・オーグローツにて飲む。 黄金色で透明。爽やかで,軽めの仕上がり。飲み易い。 {{BROOKLYN:BROOKLYN_SA.jpg}} ====== WINTER ALE ====== 冬季限定のビール 2013年1月,ジョン・オーグローツにて飲む。 褐色で透明。ボディ厚めだが,どっしり.ではない。後味は苦め。アルコール度数は6%だが,結構 効く。 {{BROOKLYN:BROOKLYN_WA.jpg}} ====== DEFENDER IPA ====== GOLDEN IPA 2021年7月,西新井のイオンで購入。 明るい黄色で透明。後味がフルーティ。 {{BROOKLYN:defender_ipa.jpg}} ====== SORACHI ACE ====== SORACHI ACEを使ったSAISON 2022年6月,草加駅のセブンイレブンで購入。 黄色く透明。レモンの酸味ある。 {{BROOKLYN:sorachi_ace.jpg}} [[飲み歩きの記録]]へ
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· 最終更新: 2022/06/21 23:27 by
jh4xsy
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