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「Stone」(ストーン),Stone;2022年6月にサッポロが買収。 ====== Ruination IPA ====== 2012年10月,北千住の東京リカーランドで購入。 黄金色で透明。フルーティーで苦い。 {{stone:RuinationIPA.jpg}} ====== SAISON ====== 2014年8月,東京リカーランドで購入。 ラベンダー,タイム,レモンなどのスパイスを使ったセゾン。 黄色く透明。味わいはレモンかな。 {{stone:stone_s.jpg}} ====== ENJOY BY 08.16.14 ====== 2014年8月,東京リカーランドで予約購入。 07.10.14に瓶詰めされたIPA。新鮮さにこだわり,ラベルには Devastatingly FRESH で ENJOY NOW! / ENJOY BY 08.16.14 と書いてある。アルコール度数9.4%。 8/13日に飲む。赤銅色で透明。フルーティな香り。味わいは松脂やグレープフルーツ。鼻に抜ける香りがハーブっぽい。美味い! {{stone:enjoy_by_2014.jpg}} ====== Japanese GreenTea IPA 2015 ====== 2015年2月,北千住の東京リカーランドで購入。 Baird / Ishii / Stone がコラボしたビール。ラベルに「どういたしまして」と日本語で書いてある。 明るい黄色で濁る。緑茶なIPA,キレ良い。 {{stone:japanese_greentea_ipa.jpg}} ====== ENJOY BY 07.04.15 ====== 2015年6月,東京リカーランドで予約購入。6/30日に飲む。 アルコール度数9.4%。ラベルには THERE IS NO BETTER TIME THAN RIGHT NOW fo enjoy THIS BEER.と書いてある。 黄色く透明。オレンジの香りと味わい。苦味は控え目だったが後から効いてくる。松脂を感じる。鼻に抜ける香りはグレープフルーツ。 {{stone:enjoy_by_2015-07.jpg}} ====== ENJOY BY 10.31.15 ====== 2015年10月,東京リカーランドで予約購入。10/25日に飲む。今回は小瓶で残念。 フルーティな香り。黄金色で透明。鮮烈なホップの香り。松脂とグレープフルーツの後味。奥さんも美味いと好評。 {{stone:enjoy_by_2015-10.jpg}} ====== ENJOY BY 12.25.15 ====== 2015年12月,東京リカーランドで予約購入。今回は期間が短くて,買って直ぐの12/24日に飲む。 黄金色で透明。柑橘系の香り。グレープフルーツと松脂が爆発。 {{stone:enjoy_by_2015-12.jpg}} ====== NxS IPA ====== 2015年12月,北千住の東京リカーランドで購入。 STONEとSIERRA NEVADAがコラボして,ライウィスキー樽/バーボン樽で熟成したIPA。 フルーティな香り,淡い黄色で透明。ホップは控え目だったが,次第に苦味が効いている。最後にウィスキーっぽい香りが鼻に抜けていく。ジンの感じもした。 {{stone:nxs_ipa.jpg}} ====== Go To IPA ====== 2016年1月,北千住の東京リカーランドで購入。 黄色く透明。柑橘系の香りとオレンジ・松脂の味わい。 {{stone:goto_ipa.jpg}} ====== ENJOY BY 07.04.16 ====== 2016年6月,北千住の東京リカーランドで購入。7/2日に飲む。 柑橘系の香り。黄色く透明。松脂・オレンジ。後味はビター。鼻に抜ける香りもステキ。 {{stone:enjoy_by_2016.jpg}} ====== CITRUSY WIT ====== 2016年6月,北千住の東京リカーランドで購入。キャップは20週年っぽいデザイン。 TANGERINE & KAFFIR LIME LEAFを使ったウィート。 明るい黄色で濁る。後にくる酸味が,柑橘系。 {{stone:stone_sw.jpg}} ====== 20th Anniversary Citracado IPA ====== 2016年9月,東京リカーランドが工事中につき楽天市場から購入。 シトラホップとアボカドの花の蜜を使用したダブルIPA! ホップ爆発,苦味も爆発!柑橘系オレンジを感じるが,ハニーな感じは判らず。後味は松脂。苦味が長〜く残る。 {{stone:stone_20th.jpg}} ====== Still Unapologetic IPA ====== 2016年11月,北千住のびあマbarで購入。 StoneとBeachwood Brewing, Heretic BrewingがコラボレーションしたダブルIPAを,ストーン 20周年を記念して復刻。 オレンジ色。柑橘系の味わいと松脂の後味。 {{stone:unapologetic-ipa.jpg}} ====== ENJOY BY 02.14.17 ====== 2017年2月14日,北千住のびあマbarで飲む。 最初はオレンジの苦みで,フレッシュな味わい。後半にチョコの味わいと香りがくる。 {{stone:img_20170214_192057.jpg}} ====== ENJOY BY 12.25.17 ====== 2017年2月14日,北千住のびあマbarで購入。このシリーズで初めての缶で3本まで購入できた。 UNFILTERED IPAで,黄色く濁る。フルーティな香り。ジューシーな味わい。後味に苦みとアルコール感。 {{stone:enjoy_by_2017-12.jpg}} ====== Saison du BUFF ====== 2018年1月,北千住のびあマbarで購入。 SMALL BATCHシリーズで,DOGIFSH HEAD/VICTORYとコラボしたセゾン。セージ,レモンタイム,ローズマリー,パセリなどを使ったエールで,ソノマのワイン樽で熟成された。アルコール度数9.3%。 ホップと木樽の香り。黄色く透明→オレンジ色で濁る。スパイスと言うより酸味から。渋みもある。 {{stone:s_du_buff.jpg}} ====== Loral & Dr. Rudi's Inevitable Adventure ====== 2018年2月,北千住のびあマbarで購入。 LoralとDr.Rudi’sホップを使用した限定ダブルIPA。 松脂の香り。淡い色で透明。先ず苦味。柑橘感はするが,飲み終わった後から効いてくる。 {{stone:loral_drrudis.jpg}} ====== ENJOY BY 10.31.18 ====== 2018年10月,北千住のびあマbarで10/21日に飲む。 柑橘系の香り。松脂の味わい。ボディ厚く余韻が長い。 {{stone:IMG_20181021_140523.jpg}} ====== SANCTIMONIOUS ====== 2018年12月,北千住のびあマbarで飲む。 IPA Ruination Double IPAに比べると軽いが,苦味はしっかりある。 {{stone:img_20181206_185328.jpg}} ====== Ruination Double IPA 2.0 SANS FILTER ====== 2018年12月,北千住のびあマbarで飲む。 ダブルIPA, Ruination Double IPA 2.0の無濾過!版 フルーツ爆発!,苦味が残る。 2019年10月,北千住のマルイで瓶を購入。 {{stone:img_20181206_185341.jpg}} ====== ENJOY BY 01.01.19 ====== 2018年12月,北千住のマルイで購入。平成最後の元旦に飲む。 BRÜT IPAとかA FESTIVELY FRESH DOUBLE IPA。 淡い琥珀色で透明。ドライな後味。青い草っぽい感じもする。 {{stone:enjoy_by_2019-01.jpg}} ====== TROPIC of THUDER ====== 2019年3月,北千住のびあマbarで購入。 TROPICAL LAGER 柑橘の味わい。でも後味は苦味が残る。 {{stone:tropic_of_thunder.jpg}} ====== ENJOY BY 04.20.19 ====== 2019年4月13日,北千住のびあマbarで飲む。 今回は苦味とアルコール感がメインで,柑橘系・松脂の味わいは後半戦まで判らず。 {{stone:img_20190413_160636.jpg}} ====== ENJOY BY 07.04.19 ====== 2019年6月,北千住のびあマbarで購入。 UNFILTERED IPA, A DEFIANTLY INDEPENDENT DOUBLE IPA 黄色く,薄く濁る。オレンジの香り,濃く松脂の味わい。柑橘系の味わいは控え目。苦味が残る。 {{stone:enjoy_by_2019-07.jpg}} ====== ENJOY BY 01.01.20 ====== 2019年12月,北千住のびあマbarで購入。今回は本数制限なし。 UNFILTERED IPA, A FESTIVELY FRESH DOUBLE IPA 明るいオレンジ色で濁る。濃ゆい。フルーティ/松脂。苦味が長く残る。 {{stone:enjoy_by_2020-01.jpg}} ====== ENJOY BY 20.04.20 ====== 2020年4月,北千住のマルイで購入。入荷が新型ウィルスの影響で遅れて4/25日に飲む。 黄色く透明。フルーティな香り。味わい濃く,フルーティ感は控え目。苦味が強い。 {{stone:enjoy_by_2020-04.jpg}} ====== ENJOY BY 07.04.20 ====== 2020年6月,北千住のびあマbarで購入。6/28日に飲む。 黄色く透明。味わい濃く,柑橘系の香りが鼻に抜ける。余韻長い。 {{stone:enjoy_by_2020-07.jpg}} ====== ENJOY BY 01.01.21 ====== 2020年12月,北千住のびあマbarで購入。12/26日に飲む。 BREWED TO BE FESTIVELY FRESHなビール。久しぶりの瓶!だった。 黄色く透明。グレープフルーツの苦味が長く残る。アルコール度数9.5%が効いてくる。 {{stone:enjoy_by_2021-01.jpg}} ====== 25th Anniversary TRIPLE IPA ====== 2021年9月,草加のヴァリエで購入。 アルコール度数12.5%のトリプルIPA。 琥珀色で透明。柑橘系の香り。味わい濃く,苦味が残る。松脂感もあり,鼻に抜ける香りはフルーティ。 {{stone:stone_25th.jpg}} ====== Tangerine Express Hazy IPA ====== 2021年9月,草加のヴァリエで購入。 タンジェリン・パイナップルを使ったIPA。 オレンジ色で濁る。オレンジの香り。ジューシーだが苦味あり。 {{stone:tangerine_express.jpg}} ====== Neverending Haze IPA ====== 2021年9月,草加のヴァリエで購入。 Hazy Session IPA。 オレンジ色で濁る。柑橘系爆発,苦味は控え目。 {{stone:neverending.jpg}} ====== ENJOY BY 01.01.22 ====== 2021年12月,北千住のびあマbarで購入。12/24日に飲む。 海外販売は日本限定となったUNFILTERED IPA。 オレンジ色で少し濁る。苦味が強く,松脂っぽい。後半はホップ感が爆発する。 {{stone:enjoy_by_2022-01.jpg}} ====== ENJOY BY 07.04.22 ====== 2022年6月,北千住のびあマbarで購入。6/19日に飲む。 TANGERINE & PINEAPPLE IPA オレンジ色で濁る。オレンジの香り,味わい。アルコール感もある。 {{stone:enjoy_by_2022-07.jpg}} ====== RUINTEN ====== 2022年6月,北千住のびあマbarで購入。 TRIPLE IPA,Ruination Double IPAの10周年記念の復刻版。 琥珀色で透明。柑橘爆発で,後味に苦味あるがキレ良い。 {{stone:ruinten.jpg}} ====== 26th Anniversary Imperial IPA ====== 2022年9月,北千住のびあマbarで購入。 TRIPPLE DRY HOPPED IMPERIAL IPA (9.7%) 琥珀色で透明。濃ゆい。甘みも感じ,後味は松脂や胡椒。アルコール感ない。 {{stone:stone_26th.jpg}} ====== BUENAVEZA ====== 2022年9月,草加駅のセブンイレブンで購入。 SALT & LIME LAGER 黄金色で透明。ライムの香りと味。味わいはサッパリ・スッキリ系。 {{stone:buenaveza.jpg}} ====== ENJOY BY 10.31.22 ====== 2022年10月,北千住のびあマbarで購入。 Feighteningly freshなHAZY IPA 淡い琥珀色で透明だった。柑橘系。濃く(アルコール度数9.4%),少し甘い。 {{stone:enjoy_by_2022-10.jpg}} ====== ENJOY BY 1.1.23 ====== 2022年11月,北千住のびあマbarで購入。12/20日に飲む BREWED TO BE FESTIVELY FRESHなUNFILTERED IPA,キャップにはDRINk GREAT BEERと書いてあった。 琥珀色で透明。柑橘系の香りと味。松脂が残る。 {{stone:enjoy_by_2023-01.jpg}} ====== ENJOY BY 07.04.23 ====== 2023年6月,北千住のマルイで購入。6/21日に飲む。 TANGERINE & PINEAPPLE IPA オレンジ色で少し濁る。ミカンを感じる。 {{stone:enjoy_by_2023-07.jpg}} ====== PATIO MAGIC ====== 2023年10月、草加駅のセブンイレブンで購入。 葡萄果皮(Phantasm Powder)を使ったDOUBLE IPA 淡い琥珀色で透明。フルーティな香り、柑橘系の味わいで甘い。苦味もあり、美味い! {{stone:patio_magic.jpg}} ====== ENJOY BY 1.1.24 ====== 2023年11月,北千住のマルイで購入。12/15日に飲む。 UNFILTERED IPA、キャップにはHIT US UPと書いてあった。 黄色く透明。味わいは松脂から凄くフルーティに変わる。後味は苦く長い。 {{stone:enjoy_by_2024-01.jpg}} ====== ENJOY BY 04.20.24 ====== 2024年3月,北千住のびあマbarで購入。3/31日に飲む。 HAZY IPA 黄色く濁る。濃くアルコール感あり。後味は苦く柑橘系の味わいは控えめ。 {{stone:enjoy_by_2024-04.jpg}} [[飲み歩きの記録]]へ
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· 最終更新: 2024/04/04 00:56 by
jh4xsy
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