「京都醸造」（京都醸造株式会社），京都市南区

Japan Beer Timesを読んで，工場併設の試飲スペースに出かける。今回はハーフサイズで飲み比べる。オープン直後に入ったが，１時間も経つと満席！

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====== 一期一会 ======

2016/2/13日に試飲スペースで飲む。

定番のセゾンスタイル

フルーティで後味ドライ。

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====== ベルギーの英国人 ======

2016/2/13日に試飲スペースで飲む。

限定醸造のベルギー風ペールエール

酵母の感じ，苦味もしっかりある。

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====== 冬の気まぐれ ======

2016/2/13日に試飲スペースで飲む。

限定醸造のセッションIPA。

柑橘爆発！

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====== 欧州の風 ======

2016/2/13日に試飲スペースで飲む。

限定醸造のベルギーブロンド

酸味があり，美味い！

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====== 週休６日 ======

2017年6月，北千住のびあマbarで飲む。

ベルジャン・セッションIPA

柑橘酸味あり。酒が意外とまわる。

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====== 春夏秋冬 春 ======

2017/7/15日に醸造所の屋外で飲む。

季節限定のセゾン

酸味とスパイス感あり。戸外で飲むので効く〜

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====== 夏のきまぐれ ======

2017/7/15日に醸造所の屋外で飲む。

季節限定のセッションIPA

柑橘系のフルーツ感。美味い！

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====== 春夏秋冬 夏 ======

2017/7/15日に醸造所の屋外で飲む。

季節限定のセゾン

春よりモルト感が明確。

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====== なごり雪 ======

2017/7/15日に醸造所の屋外で飲む。

定番化した小麦ビール

ホクホクとした雑穀感あり。

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====== 曙 ======

2018年3月，京都のPUB karrで飲む。

WIPA

柑橘系，グレープフルーツな味わい。苦みが残る。

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====== 白い巨人 ======

2018年3月，京都のPUB karrで飲む。

セゾン

セゾンらしいスパイス感あり。アルコール度数が高くガツンとくる。

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====== 一意専心 ======

2019年6月，北千住のびあマbarで瓶を購入。

BELGIAN IPA

明るい黄色で濁る。スパイス香とスパイス感ある。苦味と酸味が少々で，面白い味わい。

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====== 毬子 ======

2019年5月，北千住のびあマbarで購入。

柑橘香/瑞々しい/弾ける BELGIAN IPA

明るい黄色で濁る。フルーティな香り，フレッシュな味わい。程よい苦み。

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====== 緋毬======

2021年3月，亀戸の成城石井で購入。

「毬一族」シリーズのペルジャン・レッドIPA

赤銅色で濁る。フルーティーな香りと柑橘系の味わい。後味は苦い。

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====== 与謝野が実る ======

2022年9月，北千住のびあマbarで購入。

与謝野のホップを使ったイングリッシュマイルド 

琥珀色で透明。モルト感あるが，アルコール度数が低く，物足りない。

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====== 秋のきまぐれ ======

2022年10月，前田豊三郎商店で飲む。

レッドIPA

柑橘系の香りと味わいで美味い。

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