「Caledonian」（カレドニアン），[[https://www.caledonianbeer.com/|カレドニアン]]醸造所@エジンバラ

====== Caledonian 80  ======

2008年8月，エジンバラのパブ 白鹿亭 で飲む。醸造所はエジンバラ市内にあるが，工場見学はできないとメールで事前に聞いていたので現地には足を運ばなかった。

ビールがグラスに注がれたとき，泡が上がっていく様は素敵でした。

Scottish style ale，CAMRA 他で何度も賞を取っているそうだ。

琥珀色。モルティだが，酸っぱく苦味が強い。

====== Deuchars ======

2008年8月，エジンバラ空港のバーで飲む。カレドニアン社のビールはCaledonianに続き，２種類目。

India Pale Ale

黄金色。柑橘系の味わい。IPAだが，苦味は少なく，飲み易い。

{{caledonian:Deuchars.JPG}}

====== COAST to COAST ======

2018年6月，ロンドンのHotel Novotel London Excelで飲む。

American Pale Ale。

味わいは麦っぽく，苦味あり。柑橘系の香りが抜けていく。

{{caledonian:img_0868.jpg}}

[[飲み歩きの記録]]へ