「Einbecker」（アインベッカー），アインベッカー・ブラウハウス社

アインベッカーは，「ボックビールのスタイルを確立させた600年以上の歴史のあるビール醸造所」です。

====== Ur-Bock dunkel（ウルボック デゥンケル）  ======

2005年8月，北千住の成城石井で購入。

色は琥珀色。泡は茶色い。麦の香りと芳醇な麦の味なのだが，ちょっと味が苦すぎる。いや苦すぎる，ダメっぽい...

{{Einbecker:Einbecker1.jpg}}

====== Mai Ur-Bock  ======

2007年4月，神田ガッセで飲む。メニューには載っていない。

色は褐色，ウルボックより少し濃い。味わいは濃く，まろやか。甘さと苦味のバランスが凄く良かった。久しぶりに出会った美味いビール！

{{Einbecker:Einbecker-MUB.jpg}}

====== Ur-Bock  ======

2007年4月，神田ガッセで飲む。

マイボックに比べると色が薄く，後味がちょっと残る感じ。

{{Einbecker:Einbecker-UB.jpg}}

[[飲み歩きの記録]]へ

#counter