「SIERRA NEVADA」(シエラ・ネバダ), SIERA NEVADA BREWING

====== CELEBRATION ALE 2007  ======

冬季限定のビール。アルコールは6.8%と高め。

2008年1月，ジョン・オグローツで飲む。

琥珀色。マスカットの味わいがリッチで素敵。

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====== STOUT  ======

スタウト

2009年1月，ジョン・オグローツで飲む。

濃い色で，フルーティで柔らかい味わい。最初は麦の甘み。次第に苦味が出てくる。

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====== PORTER  ======

ポーター

2009年6月，ジョン・オグローツで飲む。

マスカット香。泡はきめ細かく持続時間も長い。軽く柔らかな味わいと苦味。

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====== TORPEDO  ======

EXTRA IPA

2009年10月，ジョン・オグローツで飲む。

薄い琥珀色で濁る。香り良く苦〜い。

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====== BIGFOOT 2008  ======

バーレイワイン, BIGFOOTの２５周年記念キャップ!?

2009年12月，ジョン・オグローツで飲む。

赤銅色。香りはフルーティ。最初はIPAっぽい苦みがあるが，濃いマスカット味に変わっていく。

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====== PALE ALE  ======

ペールエール

2010年4月，ジョン・オグローツで飲む。

淡い琥珀色。濁りあり。フルーティでマスカット系の味わい＋苦味。

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====== Hoptimum 2014 ======

WHOLE-CONE IMPERIAL IPA, 100IBU。

2014年7月，北千住の東京リカーランドで購入。

銅色で透明。ホップ爆発。苦味が残る〜 

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====== BOOMERANG IPA  ======

オーストラリア産のホップを使ったIPA，それで名前がブーメラン！

2014年12月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。ホップ爆発で，青い苦味が残る。

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====== HOP HUNTER IPA ======

生ホップを蒸留して得たオイルを使用したIPAで，60IBU。

2015年5月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。ホップの香り。シュワシュワ。柑橘系の苦味が残り，鼻に抜ける感じが程良い。

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====== HARVEST FRESH HOP IPA ======

南半球で採れたホップを使ったIPA。ラベルには 100 DYA IPA. DRINK FRESH, DON'T STORE.と書いてある。

2015年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

赤銅色で透明。ホップの香り。フルーツの甘さ，爆発。グレープフルーツの苦味が残る。

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====== CELEBRATION ALE 2015  ======

2015年12月，北千住の東京リカーランドで購入。

赤銅色。苦味がパッと広がる。苦味は次第に強くなり，フレッシュな香りが鼻に抜けていく。

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====== Beer Camp 2016 ======

TROPICAL IPA

2016年3月，北千住の東京リカーランドで購入。

赤銅色で透明。ホップの香りがステキ。味わいは松脂で，パパイヤ・マンゴーといったトロピカルフルーツは感じなかったが，鼻に抜ける香りはフルーティでステキ。

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====== BIGFOOT 2016  ======

バーレイワイン

2016年3月，北千住の東京リカーランドで購入。

濃い褐色。甘い香り。濃厚過ぎ。甘みと土臭い感じ。

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====== OVILA ======

ニュークレルヴォー修道院とコラボしたビール。

===== Abbey Golden =====

ザクロを使ったゴールデンエール。

2016年4月，北千住の東京リカーランドで購入。

オレンジ色で透明。洋なしとドライな味。酸味を微かに感じる。アルコール度数8.5%で，かなり回る。

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====== Beer Camp 2017 ======

SPRING SEASONALビール，GOLDEN IPA。

2017年2月，北千住のびあマbarで購入。

黄色く薄く濁る。柑橘系でグレープフルーツっぽい味わい。苦味が残りステキ。

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====== Tropical TORPEDO ======

TROPICAL IPA

2017年2月，北千住のびあマbarで購入。

銅色。トロピカル？柑橘系が爆発。残る苦味もステキ。

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====== CELEBRATION ALE 2017 ======

2017年12月，北千住のマルイで購入。

琥珀色で透明。味わいは柑橘系で，シュワシュワ。ボディは厚めで苦味が残る。

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====== HOP BULLET ======

春限定の新技術で作られたDOUBLE IPA，magnumホップとlupulin dustを使用。

2018年4月，北千住のびあマbarで購入。

柑橘系の味わいも苦味も控えめ。

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====== OKTOBERFEST 2018 ======

[[Weihenstephaner]]とコラボした季節限定ビール。

2018年10月，北千住のびあマbarで購入。

琥珀色で透明。モルティで甘い。

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====== SIERRAVEZA ======

EASY-DRINKING LAGER，ビーチの側で氷で冷されて提供される古典的なcervezasに触発された.らしい。

2019年5月，北千住のびあマbarで購入。

薄い黄色で透明。軽くて飲みやすい。少々レモンな味がする。

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====== OKTOBERFEST 2020 ======

2020年10月，北千住のびあマbarで購入。

琥珀色で透明。モルト感あり，苦みは少々。

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====== HAZY LITTLE THING ======

HAZY IPA。

2021年6月，北千住のマルイで購入。

明るい黄色で濁る。柑橘系の味。酸味あり，苦味は少な目。

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====== WILD LITTLE THING ======

苺・ハイビスカス・グアバを使ったSLIGHTLY SOUR ALE。

2021年9月，草加駅のセブンイレブンで購入。

爽やかなフルーツの酸味あり。

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