「St.Feuillien」（サンフーヤン），サン・フイヤン醸造所

====== GRISETTE ======

===== BLANCHE  =====

小麦を使った白ビール

2007年5月，ジョン・オーグローツで飲む。

黄金色で濁りあり。香りは僅か。爽やか系で軽い。酸味があるがパンチは少ない。個人的には物足りない。

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===== Fruit des Boise  =====

３種のベリーを使ったフルーツビール

2009年12月，ブランシュで飲む。

ベリーっぽい色と酸味。軽くて飲みやすい。

2010年2月，ジョン・オーグローツで飲む。鈴木さんの店で飲むビール，遂に100種類目のとなりました！

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====== Cuvee de Noel  ======

2011年2月，楽天市場で購入。

クリスマス限定ビール

濃い褐色。アルコール感があり（9%），ドライ。甘さは控えめ。

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====== SASION  ======

2012年9月，楽天市場で購入。

セゾンで，ボトルコンディション品。

黄金色で濁る。ボディ厚めで，苦味が残る。美味い！

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====== Black Saison  ======

2013年1月，楽天市場で購入。

セゾンビールとオートミールスタウトのハイブリッドビール。サン・フーヤン醸造所+グリーンフラッシュ醸造所。

濃い褐色，黒に近い。最初はベリーっぽかった。薬草・渋み，酸味がある。スタウトだな。

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====== Bie're de L'amitie  ======

2013年8月，楽天市場で購入。

サンフーヤン醸造所・グリーンフラッシュ醸造所とのコラボレーションビールの復刻醸造。

ホップ香がする。黄金色で透明。爽やかな仕上がりで美味い！

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====== Belgian Coast IPA  ======

2013年12月，楽天市場で購入。

サンフーヤンとグリーンフラッシュがコラボレーションしたビールの第３弾。

オレンジ色で濁る。香り控え目。フルーティでキレ良い。後味は柑橘系の苦味。IPAだが苦味は柔らかめ。

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====== Limited Edition No.2 ======

2017年8月，楽天市場で購入。

アカシアチップとともに熟成をさせた、サンフーヤン醸造所初のバーレーワイン。

琥珀色で透明。ボディ厚い。酸味感じつつ，木樽っぽい感じが良い。

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====== Cuvēe Rēserve ======

2021年1月，楽天市場で購入。

黄色く透明，２杯目から濁る。泡は白く，シャンパンのような泡が続く。フルーティで甘い。アルコール度数9.5%で，後から効いてくる。

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