「常陸野ネストビール」(木内酒造),茨城県那珂郡
最初は,2002年8月の三越のフェアで購入。2003年正月に全種類のビールを中島から頂く。土浦市内で販路があるらしい。2017年8月に「酒+蕎麦 な嘉屋」を訪問。
ペールエール
2006年4月,楽天市場で購入。爽やかな香り。赤銅色。程よい苦味で,好みの味。
2017年1月,常陸野ブルーイング・ラボ Tokyo Stationでカスクを飲む。
フルーティな香り。甘みを感じ,苦味が残る。全体的に柔らかい味わい。
エクストラハイ
自分的には新しい挑戦だったが,アルコール度8%がピンとこない。
2006年4月,楽天市場で購入。ホップ?の香りが強い。琥珀色で濁りあり。麦の味わいが濃く,甘みが感じられる。この4年間 色々 飲み歩いて,高アルコール度数のビールにも余裕で対応できるようになりました。HI
ヴァイツェン
2006年4月,楽天市場で購入。かなり白濁。泡は少なめ。香りは感じなかった。味は濃いがイマイチ ピンとこない。前回は好印象だったのだが…
ホワイトエール
明るい色で白濁。ハーブ入りで香りは良いが,オレンジっぽい酸味がちょっと強くてバランス悪い感じ。最近は北千住のマルイで取り扱いがある。
2006年4月,楽天市場で購入。フルーティで爽やかな香り。色は白濁,程よい酸味。
スタウト
やや苦手な味。だったみたい。
2006年4月,楽天市場で購入。スィートスタウトに進化していた。チョコレートのような香り。クリーミィーな泡立ちで,口当たりは柔らかい。ちょっと酸味があるが,後味はあま〜い。かなり好み。
アンバーエール
2006年4月,楽天市場で購入。褐色で,泡立ち良い。ロースト感,苦味が程良く,泡の感じも柔らかい。前回苦手な味と書いたのだが,結構良い味わい。
リアル ジンジャー エール
2005年7月,北千住のマルイで購入。ジンジャーエールではなくて,生姜で作ったビール。北千住マルイのオリジナルだとか。(比べて見ると,これだけ ビンの首部にラベルがないぞ。)
香りは生姜。味はエールっぽいが,やっぱり生姜味だ。
クラシック エール
2005年8月,新宿の伊勢丹で購入。こちらは伊勢丹限定品で,「日本古来の醸造技術を追求し杉樽で仕込んだペールエール」だ。日本で初めて作られたビールの再現だとか。
樹の香り。黄色で少々濁りあり。味は樽酒のような味わいがあり,面白い。しかし,パッケージングは雑。フロスト調のボトルに張ってあるラベル,すぐ剥がれてしまった。
2006年9月,北千住のマルイで購入。Japanese Classic Ale として販売されていた。
杉の香り。濃い目の褐色でやや濁りあり。泡にもうっすら茶系の色がついている。うまいエールですが,後味は樽酒を彷彿させる。能書によると秋田杉の木樽を使用とのこと。
KEEL'S LAGER
2013年6月,富澤商店で飲む。
ホップの爽やかな味わいが爆発。エールっぽい仕上がり。野沢菜の辛子漬けと飲む(写真左のハズ)。
NIPPONIA
2014年6月,北千住の東京リカーランドで購入。
日本オリジナルの金子ゴールデンとソラチエースを使ったビール。
銅色で透明。柑橘系の香り。モルティで酸味あり。アルコール感があるが,度数は6.5%。
2015年4月,神田万世橋の常陸野ブルーイング・ラボで飲む。
モルト感・苦味,後味はバニラ。
東京驛100周年記念麦酒
2014年8月,東京駅で購入。
中身はラガー。
SAISON DU JAPON
2015年4月,神田万世橋の常陸野ブルーイング・ラボで飲む。
米麹と柚を使用したセゾン。
柔らかい味わい。常陸鯖サンドを食べながら飲む。
賀正エール
2017年2月,松原団地のドン・キホーテで購入。
冬季限定のペルジャン・ストロングエール。
琥珀色で透明。苦味が強く,シナモンの後味。
アマリロセッション
2017年8月12日,「酒+蕎麦 な嘉屋」にランチに出掛けて飲む。
期間限定のセッションIPA
軽い仕上がり,後味は柑橘で苦味が残る。
Easy Ride
2018年6月,北千住のびあマbarで購入。
ココナッツを使ったIPA,木内酒造×TRANSPORTER×Daytonaがコラボしたブランド:BREWBASEから。
琥珀色で透明。フルーティな香り,苦みの後に少し甘い|ココナッツを感じる。
塩梅エール
2018年10月,東京駅の常陸野ブルーイングラボで飲む。
青梅と藻塩で醸造したサワーエール。
確かに塩っぱいし,梅っぽい味がする。
Crazy Hazy Baby
2018年10月,北千住のびあマbarで購入。
BREWBASEブランドのNEIPA
フルーティな香り。黄色く濁る。ジューシー。フルーツな感じが鼻に抜ける。
FREAKS
2019年8月,北千住のびあマbarで購入。
BREWBASEブランドのNEIPA,アパレルブランドの「FREAK’S STORE」とコラボ。
ピーチネクターの色。ジューシーだが,爆発感はない。
Pretty Sip
2020年4月,北千住のびあマbarで購入。
BREWBASEブランドのNEIPA
明るい黄色で濁る。泡は白い。フルーティな香り,ジューサーさより苦みが強い。
B2BASIC
2020年9月,土浦の佐藤酒店で購入。
BREWBASEブランドのNEIPA
オレンジ色で濁る。柑橘系だが軽めで飲みやすい。
MOSAIC HOP LAGER
2020年9月,土浦の佐藤酒店で飲んだ限定ビール。
2021年10月,土浦の佐藤酒店で缶を購入。
柑橘の味わい,皮の苦味があって美味い!
HAZY IPA
2021年10月,土浦の佐藤酒店で購入。
茨城県産の小麦を使ったHAZY IPA。
明るい黄色で濁る。フルーティだが柔らかい味。
WINTER ALE
2021年11月,土浦の佐藤酒店で購入。
冬季限定のペルジャンウィート。
黄色く濁る。柔らかい味わいだが,アルコール度数は7.5%と高めで,後から効いてくる。
ホッピー ウィート
2022年5月,土浦の佐藤酒店で飲む。
ウィートらしい酸味はなくて,苦味が残る。
![ASCII](/dokuwiki/lib/exe/fetch.php?media=%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB:img20220514190217.jpg)