「ALBA」(アルバ)

マツエール,ホップを使わない珍しいビール

2004年1月,草加のジョンオーグローツにて飲む。

色は濃い褐色。ホップを使っていないためか,苦味がなく,かすかに甘い。後味もすっとひく。能書によると「春に摘んだエゾ松と松の葉や芽を使用」とのことで,松の実のような香りがする。アルコール度数は7.5%と高いが,意外と飲み易い。(もう少しビールを冷やしたら,きつくなったかも。とは鈴木さん談)

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飲み歩きの記録

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