目次

「Brew By Numbers」(ブリュー・バイ・ナンバーズ),BBNo.

01/01 SAISON CITRA

2015年4月,北千住の東京リカーランドで購入。

明るい黄色で濁る。スパイシーな香り。シトラ由来の柑橘系の味と,スパイスの後味。

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09/02 BROWN ALE

2015年11月,北千住の東京リカーランドで購入。

ブラウン。ポーター風の柔らかいモルト感あり。飲みやすくて美味い。

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17/02 GRISETTE

2015年5月,北千住の東京リカーランドで購入。

「グリゼット」はベルギー発祥のファームハウスエールとのこと。レモングラスとWAI-ITIホップを使用。

明るい黄色で薄く濁る。レモン風な酸味と苦味がる。

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17/05 TABLE SAISON

2017年11月,北千住のびあマbarで購入。

LEMON & BLACK PEPPERを使ったセゾン。アルコール度数3.5%

明るい黄色で薄く濁る。レモンの酸味,軽い仕上がり。

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01/06 SAISON

2017年11月,北千住のびあマbarで購入。

MOTUEKAホップとライムの皮を使ったセゾン。

柑橘系の香り。フルーティーな酸味がり,後味はスパイシー。

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飲み歩きの記録