「Bush」(ブッシュ),デュビソン醸造所
エールビール
No.12
2003年3月,銀座のFavoriにて飲む。
香りは良いが,酵母の味(アルコール?)強すぎ。
No.7
2003年GW,清水のラビアン・リーにて飲む。
No.12とは別物!時間経つ程うまくなる。すごくフレッシュな感じ。(マスターによると終盤らしく,国内で飲めるのはこれで最後か!?)
Noel
2004年12月,池袋東武で購入。
華やかな香りがする。色はちょっと薄い茶色。泡はすごくキメ細かい。濃厚な味+カラメルの味?(アルコール分12.0%)。甘みは少なく,苦味がしっかりあり,この冬飲んだクリスマス限定ビールの中では一番かな。
2005年12月,ジョン・オグローツにて飲む。
どこかで見たラベルだと思ったら…名前がスカルディスに変わったのね。
Noel Premium
2014年12年,楽天市場で750mlビンを購入。瓶内熟成させたバージョン。
淡い褐色。ボディ厚く,甘いフルーツの仕上がり。アルコール感はない(アルコール度数9.0%)。
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