「Caledonian」（カレドニアン），カレドニアン醸造所@エジンバラ
Caledonian 80
2008年8月，エジンバラのパブ 白鹿亭 で飲む。醸造所はエジンバラ市内にあるが，工場見学はできないとメールで事前に聞いていたので現地には足を運ばなかった。
ビールがグラスに注がれたとき，泡が上がっていく様は素敵でした。
Scottish style ale，CAMRA 他で何度も賞を取っているそうだ。
琥珀色。モルティだが，酸っぱく苦味が強い。
Deuchars
2008年8月，エジンバラ空港のバーで飲む。カレドニアン社のビールはCaledonianに続き，２種類目。
India Pale Ale
黄金色。柑橘系の味わい。IPAだが，苦味は少なく，飲み易い。
