「Huyghe」(ヒューグ),ヒューグ醸造所
DELIRIUM
TERMENS
ストロングゴールドエール
2002年8月,ボアセレストにて飲む。
味の印象は薄い。ラベルのピンクの象は,幸せのシンボルらしい。
NOCTURNUM
ストロングダークエール
2005年8月,北千住の成城石井にて購入。「デリリュウム醸造10周年を記念して造られたビール」。
色は濃い褐色。泡立ち良く,良い香り。麦の味が濃く,苦味も強くて,タイプかも。アルコール分9%で程よく回る。
CHRISTMAS
クリスマス限定ビール
2009年12月,ジョン・オグローツで飲む。
琥珀色,味わいはドライでアルコール感が強い。
Argentum
2015年2月,楽天市場で購入。「デリリュウム醸造25周年を記念して造られたビール」。種類はIPA!
赤銅色で透明。渋い苦味が残る。香りが鼻に抜ける。
Deliria
2017年12月,楽天市場で購入。トレメンスの妹分として作られた限定ビール。
黄金色で濁る。フルーティで軽め。酸味あるがシャルドネ?では無さゲ。
2021年2月,楽天市場で購入。
国際女性デーを記念して1年に一度だけ醸造されるビール。アルコール度数 8.5%
黄色く透明(最後に濁る)。泡は白い。香りはシャルドネかも。フルーティで苦味少ない。アルコール感はなかったが,後から効いてきた。
RED
2020年5月,北千住のびあマbarで購入。
STRONG FRUIT BEER, チェリー&エルダーベリー果汁を使用。
赤く濃厚な味わい。チェリー,少し渋いワインのような味がする。
Paranoia
2021年10月,楽天市場で購入。
HAZY IPA, ラベルにはHAZY HOPPY HIPPO BEERと書いてある。IBU 40。
黄色く薄く濁る。酸味あり,後味は苦め。
FLORIS
CHOCOLAT
2004年12月,池袋東武?で購入
茶色く濁る。チョコレートのような香りがすごい。酸味をやや感じる。ビター或いはオレンジピールのチョコレートのような味。これは2度目は無いビールと思った。
La Mere Noel
クリスマス限定の上面醗酵ビール。
2005年12月,北千住の成城石井で購入。
黄金色でやや濁りアリ。泡立ち良く,ハーブの風味が強いが,あっさりとして飲みやすい。
DELIRIUMの会社なのだが,サンタに扮した女性が股を広げるラベルで,イメージが繋がらないのであった。
2010年12月,ジョン・オーグローツで飲む。
Guillotine
ゴールデンエール
2005年12月,東京駅の WINE & DINE で購入。
黄金色で,フルーティな香り。泡立ち良く,グラスの中で酵母が踊る。味わいもフルーティ・柑橘系。
Campus
2012年5月,ブリュッセルの「デリリウム・カフェ」で飲む。メニューは店内に無造作に置いてあり,自由行動の時間が短かったので,タップから飲めるビールのリストから選ぶ。名前から選んだので,今回もピルスナーを引いてしまった。
黄金色で透明。モルティ。
飲み歩きの記録へ