「St.Feuillien」(サンフーヤン),サン・フイヤン醸造所
GRISETTE
BLANCHE
小麦を使った白ビール
2007年5月,ジョン・オーグローツで飲む。
黄金色で濁りあり。香りは僅か。爽やか系で軽い。酸味があるがパンチは少ない。個人的には物足りない。
Fruit des Boise
3種のベリーを使ったフルーツビール
2009年12月,ブランシュで飲む。
ベリーっぽい色と酸味。軽くて飲みやすい。
2010年2月,ジョン・オーグローツで飲む。鈴木さんの店で飲むビール,遂に100種類目のとなりました!
Cuvee de Noel
2011年2月,楽天市場で購入。
クリスマス限定ビール
濃い褐色。アルコール感があり(9%),ドライ。甘さは控えめ。
SASION
2012年9月,楽天市場で購入。
セゾンで,ボトルコンディション品。
黄金色で濁る。ボディ厚めで,苦味が残る。美味い!
Black Saison
2013年1月,楽天市場で購入。
セゾンビールとオートミールスタウトのハイブリッドビール。サン・フーヤン醸造所+グリーンフラッシュ醸造所。
濃い褐色,黒に近い。最初はベリーっぽかった。薬草・渋み,酸味がある。スタウトだな。
Bie're de L'amitie
2013年8月,楽天市場で購入。
サンフーヤン醸造所・グリーンフラッシュ醸造所とのコラボレーションビールの復刻醸造。
ホップ香がする。黄金色で透明。爽やかな仕上がりで美味い!
Belgian Coast IPA
2013年12月,楽天市場で購入。
サンフーヤンとグリーンフラッシュがコラボレーションしたビールの第3弾。
オレンジ色で濁る。香り控え目。フルーティでキレ良い。後味は柑橘系の苦味。IPAだが苦味は柔らかめ。
Limited Edition No.2
2017年8月,楽天市場で購入。
アカシアチップとともに熟成をさせた、サンフーヤン醸造所初のバーレーワイン。
琥珀色で透明。ボディ厚い。酸味感じつつ,木樽っぽい感じが良い。
Cuvēe Rēserve
2021年1月,楽天市場で購入。
黄色く透明,2杯目から濁る。泡は白く,シャンパンのような泡が続く。フルーティで甘い。アルコール度数9.5%で,後から効いてくる。
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