2008年12月，ジョンオーグローツで飲む。

ウィスキー樽で熟成したスタウト

真っ黒で泡は殆ど立たない。味わい濃く複雑，表現するのは難しい。アルコール感も強い（8%）。ほわーとしてしまった。

2009年6月，ジョンオーグローツで飲む。

スタウト, batch No. 015

黒い。RIP TIDEと比べるとキャラクターは明確。ヨード感が強〜い。アルコール感（度数10%）もあり，幸せな気分に…

2010年2月，ジョンオーグローツで飲む。

スタウト，batch No.017

黒い。やや甘めで柔らかい味わい。ウィスキーっぽいヒントがある。アルコール度数10%と，効〜く。

2020年5月，北千住のびあマbarで購入。

BARREL-AGED IMPERIAL STOUT

濃い褐色。後味はスタウトと言うよりウィスキー。濃く美味いです。

Black Belgian Style Double IPA, batch #378

2010年2月，ジョン・オーグローツで飲む。

RIP TIDEの会社なので，柑橘系の香りにビックリ。微発泡で柔らかい。ハッカを感じる。苦味あるが強すぎず，キレ良い。

Explicit Imperial IPA

2011年1月，ジョン・オーグローツで飲む。

琥珀色で濁る。IPA だが苦味が少ない。フルーツ感も控えめ。アルコール感はがなかったが，アルコール度数 9.2% で回る／後から効いた。

ホップを１種類だけ使った IPA シリーズ

2011年7月，楽天市場で購入。

淡い黄色。細かい泡が立つ。柑橘系の味わいで，爽やか。

2011年7月，楽天市場で購入。

コクと苦味がしっかりがあり，アルコール感強く，旨い。

2011年7月，楽天市場で購入。

明るい褐色。

ちょい甘め。フルーツ系（マスカット）の香りが鼻に抜ける。柔らかい。

2011年7月，楽天市場で購入。

淡い褐色。透明。酸味があり，苦味が強い。

2013年6月，楽天市場で購入。

オレンジ色で濁る。シトラス風の苦味。鼻に香りが抜けるのが良い。

2013年6月，楽天市場で購入。

淡い黄金色。すごく苦い。これも後味が鼻に抜ける。

2013年6月，楽天市場で購入。

オレンジ色で濁る。オレンジ系の柑橘を感じる。苦味と鼻に抜ける感じは，控えめ 。

2013年6月，楽天市場で購入。

オレンジ色。まさにオレンジっぽい味わい。

2014年5月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。フルーティな香りで，グレープフルーツの苦味あり。75IBU。

2015年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。グレープフルーツの皮の苦味で，樹脂は感じない。鼻に抜ける香りと，口に残る苦味が良い。

2015年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。最初は苦味が強く残るが，次第にグレープフルーツの酸味がハッキリしてくる。

2015年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

明るい黄色で透明。最初は柑橘系の酸味だが，後半は松脂っぽい苦みが強く残る。

2015年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

オレンジ色。オレンジの味わいで，シュワシュワ。後味は皮。

2012年8月，神保町のクラフトビアマーケットで飲む。

フルーツの味わいが爽やか。ただしベクトルが違う方向にあって，衝撃的に美味い。

ブリュードッグ創業5周年記念のインペリアル・スタウト。原料にカカオ、コーヒー豆を使用。

2012年8月，楽天市場で購入。箱入りのビールは久しぶり。

コーヒー色。濃厚。最初は甘く，後味は苦く・長い。

スコッチエール

2013年2月15日，両国のポパイで飲む。

甘い！アルコール度数も高め。ググるとスパイスが色々と入っていた。

2013年3月，楽天市場で購入。

ストロングスタウト

濃厚な味わい。アルコール度数は最強の18.2%だが，気付かなかった。ポワーっとする。

2013年4月，楽天市場で購入。

ブラックエール

フルーティな香りで，ホップ爆発。後味の苦みは，微か〜パワフルに変わる。美味い！

2013年6月，楽天市場で購入。ロイ・リキテンシュタイン回顧展用に醸造されたアメリカンペールエール。

明るめのオレンジ色。フルーティな香り，ちょっと酸っぱい。

2013年10月，北千住の東京リカーランドで購入。

オレンジピール ホッピー セゾン

オレンジっぽい香り。皮の様な苦味があるが，飲み易い。

2013年12月，北千住の東京リカーランドで購入。

Festival Pale Ale

フルーティな香り。淡い褐色。シトラスな感じと，ホップが鼻に抜ける感じがステキ。

2013年12月，北千住の東京リカーランドで購入。

ヘザーハニーを使用したスコッチエール

ほどんど黒色。ロースト感があるが柔らかい味わい。

使用ホップ，使用モルトが同じで，イーストのみ違うペールエール。

2014年1月，東京リカーランドで楽天市場で購入。

明るい茶色で濁る。フルーティーさより，渋さが目立つ。

2014年1月，東京リカーランドで楽天市場で購入。

明るい黄色。柔らかい仕上がり。

2014年1月，東京リカーランドで楽天市場で購入。

明るい黄色。苦味は一番かも。フルーツっぽい苦味がある。

2014年2月，楽天市場で購入。ロボットと樽が描かれたカートン付き。

トリプル・IPAとベルジャン・トリペルを，ウィスキー樽で２年間熟成させて，ブレンドしたバーレイワイン。

赤銅色で透明。最初はラムレーズンな味わい，次第にウィスキーと樽が出てくる。美味い！

2014年2月，楽天市場で購入。

fake fix double ipa，アルコール度数2.8%！

褐色で濁る。麦っぽい香り。シュワシュワ。苦めだが仕上がりはライト。

2014年2月，楽天市場で購入。東京リカーランドで瞬殺されたので，ネットで購入。

ブルーベリーを使ったダブルIPA。イーヴルツインとのコラボビール。

淡い赤銅色。ベリーの香り？アルコール度数8.2%だが，アルコール感はない。ベリーを微かに感じる。苦味は少なめなだが，後に残る。 ほどんど黒色。ロースト感があるが柔らかい味わい。

2014年8月，北千住の東京リカーランドで購入。

北欧のベリー：シーバックソーンを使ったダブルIPA。パイヴィとはフィンランドの女性につけられる名前だそうだ。

赤銅色で透明。フルーティな香り。柑橘系の味わい。ほろ苦く，苦味が長く続く。

2014年11月，北千住の信濃屋で購入。

ベリーを大量に投入したIPA。

赤ワイン風の色。泡は立たない。ベリーの酸味，ホップの苦味が隠れる。鼻に抜けるフルーツ感が良い。

伝統的なスタイルを独自の解釈で再構築したシリーズ

2014年2月，楽天市場で購入。IPAらしく帆船がラベルに描かれている。でもドクロマークが描いてあり，商船ではなく海賊船っぽい。

黄色く濁る。苦いが苦すぎず，フルーツ感は少なめ。

2014年2月，楽天市場で購入。

最初は甘いが，後味は渋い。味わい濃く，アルコール感もあり，回る。（アルコール度数9.5%）

2014年3月，楽天市場で購入。

Californian Pale Ale，アルコール度数3.8%

黄色く濁る。軽い，鼻に抜けるシトラ由来と思われる香りがステキ。

2014年3月，楽天市場で購入。

Moshi Moshi Recordsの設立15周年を記念したペールエール

濃いオレンジ色で濁る。軽い仕上がり。フルーティさはなくて，苦い後味が残る。

2014年4月，北千住の東京リカーランドで購入。

二人のビールライターとコラボした Scottish Chocolate Breakfast Stout。ラベルにはStout to fire up the synapses and get the ideas flowingと書いてある。そうなのか?

チョコレートではなくコーヒーの苦さ。かすかに甘い。

2014年5月，北千住の東京リカーランドで購入。

アンバーエール

赤銅色で濁る。シュワシュワ。グレープフルーツよりカラメルっぽい味わいで，意外とおとなしい仕上がり。

2014年10月，北千住の東京リカーランドで購入。

マジックロック，ストーン，ブリュードックがコラボレーションしたセゾンペールエール。小麦・ライ麦・オーツ麦，Simcoe・Amarilloホップを使用。飲むシーンはlong lazy evenings in the sun，らしい。

黄色く透明。柑橘系の味と香り。割とさっぱりした仕上がり。

2014年12月，北千住の東京リカーランドで購入。

Black IPA

フルーティな香り。ロースト感があり，苦味があまりないし，ポーターっぽい仕上がり。

2015年1月，北千住の東京リカーランドで購入。

BrewDogがWeihenstephanとコラボしたビール。ヴァイツェンにIPAのようにSimcoeホップを加えている。

黄色く透明。ホップ感は控えめ。苦味は後から効いてくる。

2015年2月，北千住の東京リカーランドで購入。

Hoppy Rye Pale Ale。

淡いオレンジ色。ホップ爆発だが，ライ由来のネットリ感はない。苦味も少ない。

PaleモルトとChinook,Amarillo,Mosaicホップを使ったIPA。6.5%, IBU 55,OG 1060

2015年3月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄金色で透明。ホップ感，物足りない。

AMERICAN PALE ALE

2017年6月，北千住のびあマbarで購入。

黄金色で透明。柑橘系の酸味と苦味。言われたらライチかな。

2018年12月，北千住のびあマbarで購入。

パッケージが変わった。香りはフルーティだが仕上がりは軽い。

2015年3月，北千住の東京リカーランドで購入。

Pale,Cara,CrystalモルトとCentennial,Amarilloホップを使ったGULTEN FREEのペールエール。4%, IBU 55, OG 1046

褐色で透明。ホップ感は控え目。

2016年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

のインディア ペール ラガー。4.4%, IBU 20, OG 1040

フルーティな香り。明るい黄金色で透明。味わいはオレンジだね。

2015年5月，北千住の東京リカーランドで購入。

濃い褐色。ホップの香り。濃くアルコール感ある。フルーツ，松脂の苦味も残る。

2015年11月7日，北千住の東京リカーランドで購入。消費期限は あのENJOY BY に比べると長かったが，11/11日に飲む。

明るい黄色で透明。柑橘系の香り。皮の渋み・ちょっと松脂。

2016年3月，北千住の東京リカーランドで購入。

RED RYE IPA

濃い褐色で濁る。フルーティな香り。グレープフルーツっぽい味。苦さは控え目。後から感じる。ライ麦っぽさは無い。

2016年4月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。フルーティな香り。松脂感と苦味。鼻に抜けるポップ感もステキ。開栓直後より，後半戦が良かった。

2016年5月，北千住の東京リカーランドで購入。

ジャックハマーから派生したベルジャンイーストを使用したIPA！

オレンジ色でやや濁る。ホップの香りで，苦味が残る。JACK HAMMERとの違いが判らん...かった。飲み比べると，柔らかい。

2016年5月，北千住の東京リカーランドで購入。

BREWDOGとBALLAST POINTがコラボしたビール。メキシコ名産の蒸溜酒「メスカル」のフレーバーを表現した樽熟成ストロングエール。

オレンジ色でアイラ系のウィスキーっぽい味わい。回る～

2016年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。香りはフルーティで味わいホッピーで素晴らしい苦み。

2016年7月，楽天市場で購入。連休初日の8/11日に飲む。

TERMINALLY HOPPY IPA

黄金色で透明。柑橘系の香り，鼻に抜ける香りもステキ。苦味も強烈。

2016年8月，北千住の東京リカーランドで購入。

ジャックハマーから派生したIPA！

濃い褐色。ホップが香る。渋く苦味が強く残る。フルーティな香りが鼻に抜ける。

2016年8月，北千住の東京リカーランドで購入。

SINGLE HOP SESSION IPA

明るい黄金色。グレープフルーツな感じ。

2016年10月23日，北千住のびあマbarで飲む。

苦味が強烈で鼻に抜ける。ちょっと松脂。

2016年10月，北千住のびあマで購入。

期間限定エール。

琥珀色で透明。シナモンの香り，スパイシーな味わい。

2017年1月，北千住のマルイで購入。

想像と違ってホッピー。だが喉の奥にピリっときて，かーっとくる。

2017年3月，北千住のびあマbarで購入。

黄金色で透明。ホップ香とグレープフルーツの苦味。

2017年6月，北千住のマルイで購入。

原料に乳を含むスタウト，セミスキムドとは 牛乳の中の脂肪分を少しカットしたもの らしい。

まさにコーヒーな感じの仕上がり。

2017年8月，北千住のびあマbarで購入。

GRAPEFRUIT INFUSED IPA

琥珀色で少々濁る。軽い苦味。残る感じがグレープフルーツ・ジュース。

2017年10月14日，北千住のびあマbarで飲む。

アルコール度数41%のインペリアルIPA

シェリー風な味わいで，アルコール感はそこそこ。でも最後にホップの苦味が残る。ビールだ！

2018年7月，北千住のマルイで購入。

CITRUS SESSION IPA

琥珀色で透明。オレンジ系の味わい。

2018年8月，北千住のマルイで購入。

NEW WORLD BLONDE ALE，ラベルに join the convoy and go blonde. と書いてある。

黄色く透明。ライトな仕上がり。フルーツの酸味あるが，能書にある ライチっぽさ は判らず。後味はビター。

2018年8月，BrewDog Roppongiにてタップで飲む。

ウエストコーストダブルIPA

ジューシー，オレンジの味わい。後味苦い。

2016年8月24日，北千住のびあマbarで開栓日に飲む。

超短命IPA

素晴らしいホップの良い香り。美味い！が，今回は意外と苦い。

2018年12月，北千住のマルイで購入。

GRAPEFRUIT & TANGERINE SOUR

黄色く透明。檸檬みたいな味。

2018年12月，北千住のマルイで購入。

TRUE INDEPENDENT CRAFTなPALE ALE

淡い褐色。苦みとホップ感が少な目。

2018年12月，北千住のマルイで購入。

NEW WAVE SESSION IPA

黄色く薄く濁る。フルーティで美味い。

2019年7月，北千住のマルイで購入。

WHITE INDIA PALE ALE

明るい黄色で濁る。軽い仕上がり。レモンのような酸味あり，最後に苦味が残る。

2019年8月，北千住の成城石井で購入。

新プロジェクト「オーバーワークス」によるPunk IPA。天然酵母を使い，木樽（Foeder）で熟成させたBrett fermented IPA！ラベルにはPERFECTLY BALANCED.UNITED IN BEER.と書いてある。

オレンジ色で濁る。フルーティだが後味はドライ。

2019年9月，北千住のマルイで購入。

Brut IPA

明るい黄色で透明。白ワイン風な味わいで，後味ドライ。

2019年12月，北千住のびあマbarで購入。

「オーバーワークス」による洋梨を使ったサワー・エール。

黄金色で透明→濁る。酸味が強かった。Stratospheric sourとも書いてあり納得?!

2020年2月，北千住のマルイで購入。

マシュマロ デザート スタウト。

ベリーの香りと味わい。泡まで黒い。

2020年5月，北千住のびあマbarで購入。

NORTHERN MONKとコラボしたSESSION NEW ENGLAND IPA。

明るい黄色で濁る。柑橘系の香り，鼻に抜ける香りも柑橘系。ジューシーさが少な目なのはセッションIPAだから.だろう。

2020年6月，北千住のびあマbarで購入。

MODERN TIMESとコラボしたWEST COAST IPA。

黄金色で透明。フルーティな香りでジューシー。

2021年1月，北千住のマルイで購入。

NEW ENGLAND IPA

オレンジ色で濁る。柑橘系の香り。仕上がりは軽く，酸味を感じる。

2022年5月，草加駅のセブンイレブンで購入。

菓子メーカ：SwizzelsとコラボしたNEW ENGLAND IPA。

黄色く濁り，ラベンダーの香りがする。ジューシーさはなくて，苦味が残る。

2022年7月，草加駅のセブンイレブンで購入。

TEQUILA BARREL AGED BIERE DE GARDE. ラベルにはOLD GARDE MEETS NEWと書いてある。

琥珀色で透明。独特な香り，アルコール感あって後味はスパイシー。

2022年7月，草加駅のセブンイレブンで購入。

AMPLIFIED GERMAN LAGER,ラベルには90 DAYS OR YOUR MONEY BOCKと書いてある。

黄色く透明。濃ゆく甘い。

2022年11月，草加駅のセブンイレブンで購入。

NEW ENGLAND IPA

オレンジ色で濁る。柑橘系の香りで，ジューシーでオレンジ。

2022年11月，草加駅のセブンイレブンで購入。

DRINK RESPONSIBLYを謳うPLANET FIRSTなPALE ALE。

淡い黄色で透明。柑橘系の香りが強く，味わいは柑橘系で鼻に抜ける香りが良い。苦味が残るがキレ良い。

2022年11月，草加駅のセブンイレブンで購入。

NZ HOPPED NEW ENGLAND IPA

明るい黄色で濁る。オレンジな味わい。

2022年11月，草加駅のセブンイレブンで購入。

低温発酵で醸造されたCOLD IPA

ステキな柑橘系の香り。明るい黄色で透明。グレープフルーツの味わいと苦味。

2023年5月，Megaドン・キホーテ松原店で購入。

Hazy Belgian IPA

黄色く少し濁る。ヴァイツェンのような味わい。スパイス感あり，苦味がある。

2023年5月，北千住のマルイで購入。

WEST COAST IPA

明るい黄色で透明。フルーティな香りで柑橘系が爆発。後味はしっかり苦い。

2023年11月，北千住のマルイで購入。

MAN WITH A MISSIONとコラボしたIPA。ラベルには「さあ、世界を変えてやろう。」と日本語で描いてある。

黄色く透明。オレンジの味で余韻が長い。

2023年12月，草加駅のセブンイレブンで購入。

DEFIANT DOUBLE IPA、ラベルには「A BEER DESTINED FOR GREATNESS」と描いてある。

琥珀色で透明。まず苦い、後からオレンジ系のフルーツ感が出てくる。

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