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brooklyn

「BROOKLYN」(ブルックリン),Brooklyn Brewery

LAGER

2004年3月,北千住のマルイにて購入。

色はやや褐色。程よい苦味と爽やかな後味でエールのような印象。

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EAST INDIA PALE ALE

2004年6月,品川にて購入(写真右)

香りは爽やかで,麦芽がリッチな感じで味も大変に旨い。そう言えば本家・英国のインディアンペールエールって飲んだことがないな。

2011年1月,ジョン・オーグローツで飲む。

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BLACK CHOCOLATE STOUT

2004-2005年の冬季限定でボトリングされたビール。

2005年5月,ジョン・オーグローツにて飲む。定番化する予定だそうだ。

グラスに注ぐときに どろっと粘度の高い感じだったが,口当たりはシャバシャバ。色は泡まで黒い。香りはビターなチョコレート風。独特な苦味を感じたが,次第にまろやかな味に変わる。複雑な味わい。

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POST ROAD

2005年1月頃,ゲット。入手先失念。

Pumpkin Ale

不思議な香り,これは野菜の風味なのか。ラベルには南瓜の絵が描いてあるし,英語の能書には「パンプキンを使った」とある。

色は茶色く,味はフレッシュ系。後味はまろやか。

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SUMMER ALE

夏季限定のビール

2012年7月,ジョン・オーグローツにて飲む。

黄金色で透明。爽やかで,軽めの仕上がり。飲み易い。

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WINTER ALE

冬季限定のビール

2013年1月,ジョン・オーグローツにて飲む。

褐色で透明。ボディ厚めだが,どっしり.ではない。後味は苦め。アルコール度数は6%だが,結構 効く。

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DEFENDER IPA

GOLDEN IPA

2021年7月,西新井のイオンで購入。

明るい黄色で透明。後味がフルーティ。

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SORACHI ACE

SORACHI ACEを使ったSAISON

2022年6月,草加駅のセブンイレブンで購入。

黄色く透明。レモンの酸味ある。

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飲み歩きの記録

brooklyn.txt · 最終更新: 2022/06/21 23:27 by jh4xsy

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