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chouffe

「CHOUFFE」(シュフ),アシェフ醸造所

Mc CHOUFFE

ダークビール

2005年12月のクリスマス直前に,北千住の成城石井で購入。

ラベルに描かれた小人さんが 麦とホップを 担いでいるので 好感触。

フルーツの香り。濃い褐色で程よく濁る。泡立ちは良い。麦の味わいが強いが,後味は さっぱり。

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CHOUFFE N'ICE

2005年12月に,北千住の成城石井で購入。

セゾンタイプ

香ばしい香り。茶色で泡立ち良く,持続。コクがあり,アルコール分が高い(10%)。シュワーな感じが良く,次第に甘みが感じられるようになる。後味の苦味は少なめ。真冬の深夜にまったりと飲むのに好適なビールだった。

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ラベルの左は Mc CHOUFFE の小人に同じみたい。

LA CHOUFFE

2009年9月,北千住の成城石井で購入。

黄金色で濁りあり。フルーティな香りで,ちょっとスパイシー。最後に苦味がくる。コクあり,アルコール感も強い(8%)。

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Houblon CHOUFFE

2010年10月,楽天市場で購入。

ベルジャンIPA

黄金色で透明。クリーミーな泡が立つ。フルーティな香りがするが,柑橘系まではいかない。苦味が素晴らしく,大満足!

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CHOUFFE Soleil 150

2016年6月,楽天市場で購入。

日本とベルギーの友好150周年記念ビール。

明るい黄色で濁る。軽めの仕上がり。

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Chateau D'ychouffe Rose

2018年7月,楽天市場で購入。

ラ・シュフの麦汁とドメーヌ・ピネレの黒ぶどうの果汁から造られたビール。

ロゼ色で透明。シュワシュワ感,まさにロゼのスパークリング!

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CHOUFFE Blanche

2021年6月,楽天市場で購入。

ホワイト・ビール

明るい黄色で濁る。爽やかな酸味あり。

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Cherry CHOUFFE

2021年9月,楽天市場で購入。

Mc CHOUFFEにチェリージュースを加えた限定品。

赤ワイン色。チェリーの味,酸味あり。

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CHOUFFE 40

2022年11月,北千住のマルイで購入。

シュフの40周年記念ビール。

黄色く薄く濁る。キレイな泡が立つ。軽くて後味はスパイスや柑橘。

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飲み歩きの記録

chouffe.txt · 最終更新: 2022/12/21 04:11 by jh4xsy

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