白(ヴァイス)ビール，ヴァイツェンは小麦麦芽の比率が高いらしい

2004年2月，秋葉原デパートで購入。

泡立ちよく，薄く白濁。フレッシュな感じで，少し酸っぱい。苦味が少なく味としては物足りない。

2006年12月，北千住のマルイで購入。ラベルによると「瓶内熟成」らしい。

香りは感じなかった。「MIT FEINER HEFE」の名の通り，酵母による濁りがある。味わいは割とあるが，ラベルに書いてあるほどフルーティではない。

黒ビール

2004年6月，秋葉原デパートで購入。写真は北千住マルイで購入した瓶。

泡立ちよく，色は薄めの褐色。チョコレート風味がウリらしいが，その感じはしない。しっかりとした甘さが特徴のビール。ダーク系の苦手な嫁が珍しく飲んでいた。

2005年12月，北千住の成城石井で購入。

冬だけのスペシャルヴァイス，能書によると「グラスに降りそそぐ酵母がまるで雪（シュネー）のよう」らしく，ラベルもソレっぽい。

薄い黄金色。酵母による濁りあるが，沈降には至らず。麦の香りが強い。泡立ちは良く持続する。味は長期熟成された割に，軽く飲みやすい。クリスマス向けにフルボディなビールが多いので，かなり新鮮。

2006年10月，北千住のマルイで購入。

オクトーバーフェストのヴァイス。能書によると「バイエルン・フェストビールの決定版」とのこと。

薄めの褐色，濁りあり。コクは濃いとあるが，割とあっさり。「森の工房」のソーセージと一緒に頂く。

ヴァイス

2009年3月，アキバセレクト館で２本購入。

黄金色で透明。フルーティだが控えめ。微発泡。瓶底にオープナーがあり，ラベルに開け方のイラストあり。

2017年7月，北千住のマルイで購入。

夏季限定醸造のヴァイツェン

明るい黄金色で薄く濁る。軽い酸味と仕上がり。

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