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grolsch

「GROLSCH」(グロールシュ)

ピルスナー

スイングトップ瓶を購入。

近所の東急ストアーで購入していたが,取り扱い中止となった。最近は ちょっと遠いが 酒市場やまだ で売っている。

黄金色で透明。麦の味が感じられる,苦味はほど良い。

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アンバーエール

瓶を宇都宮のパセオにて購入。アンバーエールの方が好みの味。

ヴァイツェン

2008年3月,北千住の成城石井で購入。

黄金色で濁りあり。バナナ香がするが,苦味が強い。アレ?な感じ。でも最大の収穫は正しい注ぎ方が解ったこと。以下,ラベルより転記。

  1. グラスに半分より多めに,ゆっくりと注ぎます。
  2. 再度ボトルに栓をします。
  3. ボトルを横に回しながら沈んだ酵母を混ぜて
  4. 残りのビールをグラスに注ぎ,フォームを作ります。

あの栓は,フォームを作るためにあったのか!

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飲み歩きの記録

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grolsch.txt · 最終更新: 2022/06/13 11:52 by 127.0.0.1

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