ユーザ用ツール

サイト用ツール


mikkeller

「Mikkeller」(ミッケラー)

Black Hole

インペリアルスタウト

2009年1月,楽天市場で購入。

バニラっぽい甘みがあり,最後に苦味がくる。豊潤な味わいで,美味かった!

blackhole.jpg

2014年5月,Brewdog roppongiでバーボン樽熟成を飲む。

レーズンの香り。後味はバーボン。アルコール度数13.1%で回った。

I Bead yoU

ダブルIPA

2012年6月,楽天市場で購入。

赤銅色。マスカットの香り。大文字だけ読むとIBUになる洒落が良い。苦く,鼻に抜ける香りが良い。アルコール感もある(アルコール9.75%)。

i_beat_you.jpg

Draft Bear

インペリアル ホッピーピルスナー

2012年6月,楽天市場で購入。

淡い赤銅色。苦いが I Beat yoU に比べると大人しい。後味はフルーティ。

draftbear.jpg

2015年10月,『びあマリターンズ』でケグから飲む。

酵母感→ホップ爆発→フルーツ感と,時間が経つと顔が変わってステキ。

p1110796.jpg

Monk’s Elixir

ベルギーの自然発酵ビールを赤ワイン樽で熟成させたビール。アルコール度数10.5%,栓が蝋でしてある。

2012年6月,楽天市場で購入。

色濃く,赤ワインの香りがして,渋みが残る。

monks_elixir.jpg

Big Worst Barley Wine

バーレーワイン

2012年6月,楽天市場で購入。栓が蝋でしてあった!

ホップの香り。赤銅色で僅かに濁る。味わい濃く,蜜のように甘い。アルコール感は控えめ。

bigworstbarleywine.jpg

1000 IBU Ultramatge

エクストリーム ペールエール

2012年6月,楽天市場で購入。

琥珀色で透明。マスカットの香り。究極の苦さ(1000 IBU)で,飲むのが辛かった。

1000ibu.jpg

Single HOP IPA

CITRA

2012年10月,北千住の東京リカーランドで購入。

褐色で濁る。泡立ち良い。ホップ感が爆発。爽やか〜,でもスーっと消える。

singlehopipa_c.jpg

AMARILLO

2013年9月,北千住の東京リカーランドで購入。

赤銅色で濁る。香りがパァーと開く。苦味は明確。シトラスな感じが抜ける。美味いです。

singlehopipa_a.jpg

SORACHI ACE

2013年9月,北千住の東京リカーランドで購入。

赤銅色で濁る。香り控え目で,苦味は控えめで爽やかな仕上がり。

singlehopipa_sa.jpg

CASCADE

2017年3月,北千住のマルイで購入。今回はボトルではなく缶だった。

オレンジ色で濁る。グレープフルーツの苦味が後から効いてくる。

singlehopipa_ca.jpg

Hop Burn Low

2012年12月,楽天市場で購入。

ピルスナータイプ

柑橘系のフルーティーな香りと味わい。苦味は爽やか から 強くなる。ラベルにあるような口からホップを吹く程ではない。

hopburn_l.jpg

10IPA

2013年7月,北千住の東京リカーランドで購入。

10種類のホップを使ったIPA!

琥珀色で濁る。香り良く,IPAらしい苦味がある。苦味のキレは良い。

10ipa.jpg

Hoppy Lovin' Christmas 2013

2013年11月,北千住の東京リカーランドで購入。

IPA

シトラス系の香り。味わいはジューシー。後味がちょっと苦い。

hlxmas_2013.jpg

SANTA'S LITTLE HELPER

2013年12月,北千住の東京リカーランドで購入。

ベルジャン・クワッド。トリプルの上?か。ベルギーのDe Proef醸造所で製造。

濃い褐色。オリが凄い。アルコール度数,高め(9%)。最初は渋かったが,最後は甘かった。

santas_little_helper.jpg

MOSAIC

2014年5月,北千住の東京リカーランドで購入。

モザイクホップを使ったImperial IPA。

オレンジ色で濁る。とろっとした液体。柑橘系の香り。鼻に抜けるホップの香りがステキ。

mosaic.jpg

AMASS RED

2014年8月,北千住の東京リカーランドで購入。

ラガー

褐色。モルティで甘みがある。ロースト感もある。

amass_red.jpg

Hoppy Lovin' Christmas 2014

2014年11月,北千住の東京リカーランドで購入。

赤ワイン樽で熟成させた生姜と松葉を使ったIPA

フルーティな香り。赤銅色で濁る。ホップ感があるが柔らかい。ちょい渋みがある。

hlxmas_2014w.jpg

CITRUS DREAM

2015年4月,北千住の東京リカーランドで購入。

薄いオレンジ色。泡立ち少ない。オレンジっぽい味わいだが,オレンジピール由来。

citrus_dream.jpg

Beer Geek

BREAKFAST

2016年1月,北千住の東京リカーランドで購入。

カルバドス樽で熟成させた コーヒー豆を使用した オートミルスタウト。

香りはフルーティ。泡まで黒い。コーヒーの苦さ。酸味が少々残る。

breakfast_c.jpg

STATESIDE IPA

2016年3月,北千住の東京リカーランドで購入。

オレンジ色で濁る。泡立ちも良い。オレンジの味わい,苦味もステキ。

ss_ipa.jpg

らーめんとビール

2016年7月,北千住の東京リカーランドで購入。

BELGIAN PALE ALE。ラーメンとの相性抜群とのことだが,冷麺と合わせる。

赤銅色で透明。苦味あるがキレ良い。ブレタノマイセス酵母を使用したとのことだが,酸味があるかな?くらいの感じ。

ramen_to_biiru.jpg

CALI RARE

2016年7月,北千住の東京リカーランドで購入。

スチームビア

黄色く濁る。フルーツ感は弱め,苦味が残る。

cali_rare.jpg

Ris a la M'ale

2016年11月,北千住のびあマbarで購入。

チェリーとアーモンドを使ったクリスマス・ビール。リスアラマンドとはデンマークの伝統的なクリスマスデザートとのこと。

ピンク色で濁る。泡立ち良く,フルーティ,甘いワイン風。

risalamale.jpg

20IPA

2017年3月,北千住のびあマbarで購入。

20種類のホップを使ったIPA。

琥珀色で濁る。オレンジ風の味わい,皮の苦味が残る。

20ipa.jpg

Nuclear Hop Assault

2017年3月,北千住のびあマbarで購入。

Imperial IPAでIBU 393!

明るい黄色で濁る。IBUにビビるが意外とマイルド。オレンジの皮の苦味が残る。

nuclear_hop_assault.jpg

らーめんビール 柚子

2017年9月,北千住のびあマbarで購入。

副原料に柚子を使用し,塩ラーメンにピッタリらしい。

オレンジ色で濁る。酸味あり,柚子由来っぽい苦味もある。

ramen_to_biiru_y.jpg

CITRA SESSION IPA

2017年9月,北千住のびあマbarで購入。

黄色く濁る。果実っぽい香りと味わい。苦味は軽い。

citra_sipa.jpg

NELSON SESSION IPA

2017年9月,北千住のびあマbarで購入。

黄色く濁る。グレープフルーツの香り。苦味が強いね。

nelson_sipa.jpg

HENRY & SALLY IPA

2019年2月,北千住のびあマbarで購入。

明るい黄色で濁る。柑橘系の香りと味わい。鼻に抜ける香りがステキ。

henry_sally_ipa.jpg

California Dream

2019年7月,北千住のびあマbarで飲む。

ミッケラーのサンディエゴ醸造所で作られたピルスナー

酸味が少しあり,苦味が残る。飲みやすい!

img_20190731_181452.jpg

Drink’in Berliner Yuzu

2020年3月,北千住のびあマbarで購入。

柚子を使ったBerliner Weisse, アルコール度数2.7%。

淡い黄色で透明。柚子の香りと味がするジュースっぽい仕上がり。

drinkin_berliner_yuzu.jpg

Evergreen

2020年4月,北千住のびあマbarで購入。

Hazy Session IPA。

明るい黄色で濁る。ゴクゴク系で,ほのかな酸味・苦味がある。

ever_green.jpg

SIDE EYES

2021年6月,カメイドクロックで購入。

PALE ALE

黄色く,薄く濁る。爽やかなフルーツの酸味。モルトの甘みもある。

side_eyes.jpg

Burst

2021年6月,カメイドクロックで購入。

IPA

明るい黄色で,薄く濁る。柑橘系の味わい,軽い苦味あり。

burst.jpg

Visions Lager

2022年11月,近所のマルエツで購入。

米を使用したラガー

薄い黄色で透明。白い泡が立つ。微かに柑橘。軽くて飲みやすい。

visions.jpg

Hop Shop

2023年5月,北千住のマルイで購入。

Hazy IPA

明るい黄色で透明。ジューシーで少し甘い。苦味は殆ど感じない。

hop_shop.jpg

Kærlighed

2024年1月、草加駅のセブンイレブンで購入。

American Pale Ale / 2023年春/夏版

黄金色で透明。レモンの味わいでスパイス感が残る。

kaerlek-2023.jpg

飲み歩きの記録

mikkeller.txt · 最終更新: 2024/01/18 23:57 by jh4xsy

特に明示されていない限り、本Wikiの内容は次のライセンスに従います: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
CC Attribution-Share Alike 4.0 International Donate Powered by PHP Valid HTML5 Valid CSS Driven by DokuWiki