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stone

「Stone」(ストーン),Stone;2022年6月にサッポロが買収。

Ruination IPA

2012年10月,北千住の東京リカーランドで購入。

黄金色で透明。フルーティーで苦い。

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SAISON

2014年8月,東京リカーランドで購入。

ラベンダー,タイム,レモンなどのスパイスを使ったセゾン。

黄色く透明。味わいはレモンかな。

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ENJOY BY 08.16.14

2014年8月,東京リカーランドで予約購入。

07.10.14に瓶詰めされたIPA。新鮮さにこだわり,ラベルには Devastatingly FRESH で ENJOY NOW! / ENJOY BY 08.16.14 と書いてある。アルコール度数9.4%。

8/13日に飲む。赤銅色で透明。フルーティな香り。味わいは松脂やグレープフルーツ。鼻に抜ける香りがハーブっぽい。美味い!

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Japanese GreenTea IPA 2015

2015年2月,北千住の東京リカーランドで購入。

Baird / Ishii / Stone がコラボしたビール。ラベルに「どういたしまして」と日本語で書いてある。

明るい黄色で濁る。緑茶なIPA,キレ良い。

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ENJOY BY 07.04.15

2015年6月,東京リカーランドで予約購入。6/30日に飲む。

アルコール度数9.4%。ラベルには THERE IS NO BETTER TIME THAN RIGHT NOW fo enjoy THIS BEER.と書いてある。

黄色く透明。オレンジの香りと味わい。苦味は控え目だったが後から効いてくる。松脂を感じる。鼻に抜ける香りはグレープフルーツ。

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ENJOY BY 10.31.15

2015年10月,東京リカーランドで予約購入。10/25日に飲む。今回は小瓶で残念。

フルーティな香り。黄金色で透明。鮮烈なホップの香り。松脂とグレープフルーツの後味。奥さんも美味いと好評。

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ENJOY BY 12.25.15

2015年12月,東京リカーランドで予約購入。今回は期間が短くて,買って直ぐの12/24日に飲む。

黄金色で透明。柑橘系の香り。グレープフルーツと松脂が爆発。

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NxS IPA

2015年12月,北千住の東京リカーランドで購入。

STONEとSIERRA NEVADAがコラボして,ライウィスキー樽/バーボン樽で熟成したIPA。

フルーティな香り,淡い黄色で透明。ホップは控え目だったが,次第に苦味が効いている。最後にウィスキーっぽい香りが鼻に抜けていく。ジンの感じもした。

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Go To IPA

2016年1月,北千住の東京リカーランドで購入。

黄色く透明。柑橘系の香りとオレンジ・松脂の味わい。

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ENJOY BY 07.04.16

2016年6月,北千住の東京リカーランドで購入。7/2日に飲む。

柑橘系の香り。黄色く透明。松脂・オレンジ。後味はビター。鼻に抜ける香りもステキ。

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CITRUSY WIT

2016年6月,北千住の東京リカーランドで購入。キャップは20週年っぽいデザイン。

TANGERINE & KAFFIR LIME LEAFを使ったウィート。

明るい黄色で濁る。後にくる酸味が,柑橘系。

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20th Anniversary Citracado IPA

2016年9月,東京リカーランドが工事中につき楽天市場から購入。

シトラホップとアボカドの花の蜜を使用したダブルIPA!

ホップ爆発,苦味も爆発!柑橘系オレンジを感じるが,ハニーな感じは判らず。後味は松脂。苦味が長〜く残る。

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Still Unapologetic IPA

2016年11月,北千住のびあマbarで購入。

StoneとBeachwood Brewing, Heretic BrewingがコラボレーションしたダブルIPAを,ストーン 20周年を記念して復刻。

オレンジ色。柑橘系の味わいと松脂の後味。

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ENJOY BY 02.14.17

2017年2月14日,北千住のびあマbarで飲む。

最初はオレンジの苦みで,フレッシュな味わい。後半にチョコの味わいと香りがくる。

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ENJOY BY 12.25.17

2017年2月14日,北千住のびあマbarで購入。このシリーズで初めての缶で3本まで購入できた。

UNFILTERED IPAで,黄色く濁る。フルーティな香り。ジューシーな味わい。後味に苦みとアルコール感。

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Saison du BUFF

2018年1月,北千住のびあマbarで購入。

SMALL BATCHシリーズで,DOGIFSH HEAD/VICTORYとコラボしたセゾン。セージ,レモンタイム,ローズマリー,パセリなどを使ったエールで,ソノマのワイン樽で熟成された。アルコール度数9.3%。

ホップと木樽の香り。黄色く透明→オレンジ色で濁る。スパイスと言うより酸味から。渋みもある。

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Loral & Dr. Rudi's Inevitable Adventure

2018年2月,北千住のびあマbarで購入。

LoralとDr.Rudi’sホップを使用した限定ダブルIPA。

松脂の香り。淡い色で透明。先ず苦味。柑橘感はするが,飲み終わった後から効いてくる。

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ENJOY BY 10.31.18

2018年10月,北千住のびあマbarで10/21日に飲む。

柑橘系の香り。松脂の味わい。ボディ厚く余韻が長い。

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SANCTIMONIOUS

2018年12月,北千住のびあマbarで飲む。

IPA

Ruination Double IPAに比べると軽いが,苦味はしっかりある。

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Ruination Double IPA 2.0 SANS FILTER

2018年12月,北千住のびあマbarで飲む。

ダブルIPA, Ruination Double IPA 2.0の無濾過!版

フルーツ爆発!,苦味が残る。

2019年10月,北千住のマルイで瓶を購入。

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ENJOY BY 01.01.19

2018年12月,北千住のマルイで購入。平成最後の元旦に飲む。

BRÜT IPAとかA FESTIVELY FRESH DOUBLE IPA。

淡い琥珀色で透明。ドライな後味。青い草っぽい感じもする。

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TROPIC of THUDER

2019年3月,北千住のびあマbarで購入。

TROPICAL LAGER

柑橘の味わい。でも後味は苦味が残る。

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ENJOY BY 04.20.19

2019年4月13日,北千住のびあマbarで飲む。

今回は苦味とアルコール感がメインで,柑橘系・松脂の味わいは後半戦まで判らず。

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ENJOY BY 07.04.19

2019年6月,北千住のびあマbarで購入。

UNFILTERED IPA, A DEFIANTLY INDEPENDENT DOUBLE IPA

黄色く,薄く濁る。オレンジの香り,濃く松脂の味わい。柑橘系の味わいは控え目。苦味が残る。

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ENJOY BY 01.01.20

2019年12月,北千住のびあマbarで購入。今回は本数制限なし。

UNFILTERED IPA, A FESTIVELY FRESH DOUBLE IPA

明るいオレンジ色で濁る。濃ゆい。フルーティ/松脂。苦味が長く残る。

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ENJOY BY 20.04.20

2020年4月,北千住のマルイで購入。入荷が新型ウィルスの影響で遅れて4/25日に飲む。

黄色く透明。フルーティな香り。味わい濃く,フルーティ感は控え目。苦味が強い。

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ENJOY BY 07.04.20

2020年6月,北千住のびあマbarで購入。6/28日に飲む。

黄色く透明。味わい濃く,柑橘系の香りが鼻に抜ける。余韻長い。

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ENJOY BY 01.01.21

2020年12月,北千住のびあマbarで購入。12/26日に飲む。

BREWED TO BE FESTIVELY FRESHなビール。久しぶりの瓶!だった。

黄色く透明。グレープフルーツの苦味が長く残る。アルコール度数9.5%が効いてくる。

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25th Anniversary TRIPLE IPA

2021年9月,草加のヴァリエで購入。

アルコール度数12.5%のトリプルIPA。

琥珀色で透明。柑橘系の香り。味わい濃く,苦味が残る。松脂感もあり,鼻に抜ける香りはフルーティ。

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Tangerine Express Hazy IPA

2021年9月,草加のヴァリエで購入。

タンジェリン・パイナップルを使ったIPA。

オレンジ色で濁る。オレンジの香り。ジューシーだが苦味あり。

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Neverending Haze IPA

2021年9月,草加のヴァリエで購入。

Hazy Session IPA。

オレンジ色で濁る。柑橘系爆発,苦味は控え目。

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ENJOY BY 01.01.22

2021年12月,北千住のびあマbarで購入。12/24日に飲む。

海外販売は日本限定となったUNFILTERED IPA。

オレンジ色で少し濁る。苦味が強く,松脂っぽい。後半はホップ感が爆発する。

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ENJOY BY 07.04.22

2022年6月,北千住のびあマbarで購入。6/19日に飲む。

TANGERINE & PINEAPPLE IPA

オレンジ色で濁る。オレンジの香り,味わい。アルコール感もある。

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RUINTEN

2022年6月,北千住のびあマbarで購入。

TRIPLE IPA,Ruination Double IPAの10周年記念の復刻版。

琥珀色で透明。柑橘爆発で,後味に苦味あるがキレ良い。

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26th Anniversary Imperial IPA

2022年9月,北千住のびあマbarで購入。

TRIPPLE DRY HOPPED IMPERIAL IPA (9.7%)

琥珀色で透明。濃ゆい。甘みも感じ,後味は松脂や胡椒。アルコール感ない。

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BUENAVEZA

2022年9月,草加駅のセブンイレブンで購入。

SALT & LIME LAGER

黄金色で透明。ライムの香りと味。味わいはサッパリ・スッキリ系。

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ENJOY BY 10.31.22

2022年10月,北千住のびあマbarで購入。

Feighteningly freshなHAZY IPA

淡い琥珀色で透明だった。柑橘系。濃く(アルコール度数9.4%),少し甘い。

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ENJOY BY 1.1.23

2022年11月,北千住のびあマbarで購入。12/20日に飲む

BREWED TO BE FESTIVELY FRESHなUNFILTERED IPA,キャップにはDRINk GREAT BEERと書いてあった。

琥珀色で透明。柑橘系の香りと味。松脂が残る。

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ENJOY BY 07.04.23

2023年6月,北千住のマルイで購入。6/21日に飲む。

TANGERINE & PINEAPPLE IPA

オレンジ色で少し濁る。ミカンを感じる。

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PATIO MAGIC

2023年10月、草加駅のセブンイレブンで購入。

葡萄果皮(Phantasm Powder)を使ったDOUBLE IPA

淡い琥珀色で透明。フルーティな香り、柑橘系の味わいで甘い。苦味もあり、美味い!

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ENJOY BY 1.1.24

2023年11月,北千住のマルイで購入。12/15日に飲む。

UNFILTERED IPA、キャップにはHIT US UPと書いてあった。

黄色く透明。味わいは松脂から凄くフルーティに変わる。後味は苦く長い。

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ENJOY BY 04.20.24

2024年3月,北千住のびあマbarで購入。3/31日に飲む。

HAZY IPA

黄色く濁る。濃くアルコール感あり。後味は苦く柑橘系の味わいは控えめ。

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飲み歩きの記録

stone.txt · 最終更新: 2024/04/04 00:56 by jh4xsy

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