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目次
「Stone」(ストーン),Stone;2022年6月にサッポロが買収。
Ruination IPA
SAISON
ENJOY BY 08.16.14
2014年8月,東京リカーランドで予約購入。
07.10.14に瓶詰めされたIPA。新鮮さにこだわり,ラベルには Devastatingly FRESH で ENJOY NOW! / ENJOY BY 08.16.14 と書いてある。アルコール度数9.4%。
8/13日に飲む。赤銅色で透明。フルーティな香り。味わいは松脂やグレープフルーツ。鼻に抜ける香りがハーブっぽい。美味い!
Japanese GreenTea IPA 2015
2015年2月,北千住の東京リカーランドで購入。
Baird / Ishii / Stone がコラボしたビール。ラベルに「どういたしまして」と日本語で書いてある。
明るい黄色で濁る。緑茶なIPA,キレ良い。
ENJOY BY 07.04.15
2015年6月,東京リカーランドで予約購入。6/30日に飲む。
アルコール度数9.4%。ラベルには THERE IS NO BETTER TIME THAN RIGHT NOW fo enjoy THIS BEER.と書いてある。
黄色く透明。オレンジの香りと味わい。苦味は控え目だったが後から効いてくる。松脂を感じる。鼻に抜ける香りはグレープフルーツ。
ENJOY BY 10.31.15
ENJOY BY 12.25.15
NxS IPA
2015年12月,北千住の東京リカーランドで購入。
STONEとSIERRA NEVADAがコラボして,ライウィスキー樽/バーボン樽で熟成したIPA。
フルーティな香り,淡い黄色で透明。ホップは控え目だったが,次第に苦味が効いている。最後にウィスキーっぽい香りが鼻に抜けていく。ジンの感じもした。
Go To IPA
ENJOY BY 07.04.16
CITRUSY WIT
2016年6月,北千住の東京リカーランドで購入。キャップは20週年っぽいデザイン。
TANGERINE & KAFFIR LIME LEAFを使ったウィート。
明るい黄色で濁る。後にくる酸味が,柑橘系。
20th Anniversary Citracado IPA
2016年9月,東京リカーランドが工事中につき楽天市場から購入。
シトラホップとアボカドの花の蜜を使用したダブルIPA!
ホップ爆発,苦味も爆発!柑橘系オレンジを感じるが,ハニーな感じは判らず。後味は松脂。苦味が長〜く残る。
Still Unapologetic IPA
2016年11月,北千住のびあマbarで購入。
StoneとBeachwood Brewing, Heretic BrewingがコラボレーションしたダブルIPAを,ストーン 20周年を記念して復刻。
オレンジ色。柑橘系の味わいと松脂の後味。
ENJOY BY 02.14.17
ENJOY BY 12.25.17
2017年2月14日,北千住のびあマbarで購入。このシリーズで初めての缶で3本まで購入できた。
UNFILTERED IPAで,黄色く濁る。フルーティな香り。ジューシーな味わい。後味に苦みとアルコール感。
Saison du BUFF
2018年1月,北千住のびあマbarで購入。
SMALL BATCHシリーズで,DOGIFSH HEAD/VICTORYとコラボしたセゾン。セージ,レモンタイム,ローズマリー,パセリなどを使ったエールで,ソノマのワイン樽で熟成された。アルコール度数9.3%。
ホップと木樽の香り。黄色く透明→オレンジ色で濁る。スパイスと言うより酸味から。渋みもある。
Loral & Dr. Rudi's Inevitable Adventure
ENJOY BY 10.31.18
SANCTIMONIOUS
Ruination Double IPA 2.0 SANS FILTER
2018年12月,北千住のびあマbarで飲む。
ダブルIPA, Ruination Double IPA 2.0の無濾過!版
フルーツ爆発!,苦味が残る。
2019年10月,北千住のマルイで瓶を購入。
ENJOY BY 01.01.19
2018年12月,北千住のマルイで購入。平成最後の元旦に飲む。
BRÜT IPAとかA FESTIVELY FRESH DOUBLE IPA。
淡い琥珀色で透明。ドライな後味。青い草っぽい感じもする。
TROPIC of THUDER
ENJOY BY 04.20.19
ENJOY BY 07.04.19
2019年6月,北千住のびあマbarで購入。
UNFILTERED IPA, A DEFIANTLY INDEPENDENT DOUBLE IPA
黄色く,薄く濁る。オレンジの香り,濃く松脂の味わい。柑橘系の味わいは控え目。苦味が残る。
ENJOY BY 01.01.20
2019年12月,北千住のびあマbarで購入。今回は本数制限なし。
UNFILTERED IPA, A FESTIVELY FRESH DOUBLE IPA
明るいオレンジ色で濁る。濃ゆい。フルーティ/松脂。苦味が長く残る。
ENJOY BY 20.04.20
ENJOY BY 07.04.20
ENJOY BY 01.01.21
2020年12月,北千住のびあマbarで購入。12/26日に飲む。
BREWED TO BE FESTIVELY FRESHなビール。久しぶりの瓶!だった。
黄色く透明。グレープフルーツの苦味が長く残る。アルコール度数9.5%が効いてくる。
25th Anniversary TRIPLE IPA
Tangerine Express Hazy IPA
Neverending Haze IPA
ENJOY BY 01.01.22
ENJOY BY 07.04.22
RUINTEN
26th Anniversary Imperial IPA
BUENAVEZA
ENJOY BY 10.31.22
ENJOY BY 1.1.23
2022年11月,北千住のびあマbarで購入。12/20日に飲む
BREWED TO BE FESTIVELY FRESHなUNFILTERED IPA,キャップにはDRINk GREAT BEERと書いてあった。
琥珀色で透明。柑橘系の香りと味。松脂が残る。
ENJOY BY 07.04.23
PATIO MAGIC
2023年10月、草加駅のセブンイレブンで購入。
葡萄果皮(Phantasm Powder)を使ったDOUBLE IPA
淡い琥珀色で透明。フルーティな香り、柑橘系の味わいで甘い。苦味もあり、美味い!