2005年04月，草加のジョン・オーグローツにてマスターに勧めて頂く。不定期に入荷があるようだ。

ドウンケル，「春限定の濃色ストロングビール」

泡立ち良く，濃い色。最初は小麦らしい甘い味がするが、その後は苦味が感じられるようになる。コップに２杯目を注ぐとまた甘みが感じられる。いや〜久しぶりに旨いビールだ。

2005年07月18日，北千住のマルイのドイツフェアで購入。

酵母をろ過した小麦ビール。香りはヴァイスだが，色は透明だ！ヴァイツェンとしては邪道なんだが，味はさっぱり系で，麦の味がストレートに感じられて良いかも。

2005年07月18日，北千住のマルイのドイツフェアで購入。

「活性酸素を抑える抗酸化物質サントーフモルを１５倍（当社製品比）含有しています」とのこと。サントーフモルは，ドイツ産のホップに多く含まれる物質らしい。

フルーティな香りで，白濁・やや赤っぽい。発泡感が心地よく，甘さ・苦味が感じられる。後味のキレ良く，程良く甘みが残る。

2005年07月18日，北千住のマルイのドイツフェアで購入。2005年4月世界ビール大会の白ビール部門で金賞を受賞！

白濁。ヘフェ（ドイツ語で酵母の意味）の名は伊達じゃない。サッパリした味。酸味を少し感じる。くらいかな。

2005年07月18日，北千住のマルイのドイツフェアで購入。

色はちょっと薄い茶。飲みやすいが，苦味も甘さも控えめ。

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