岩本の麦酒と旅のWiki

2009年10/11日

気分転換に浅草に出かける。

CAFE MEURSAULT で昼飯。天気は良く，隅田川が見えて気持ちいい。本日のパスタを食べる。

その後，創吉に買い物に行く。ブランシュのマスターから聞いた通り素敵なグラスが沢山あった。アンティークに惹かれるも，現実的にティスティンググラスを買った。

日本クラフトビアフェスティバルの会場が近かったので，飛び込みで入る。チケットは10枚だが，ブランドが25あって目移りする。OH!LAHO など未体験ゾーンに絞って飲むが，4種類で打ち止め。

残りのチケットで，藤原ヒロユキ・マリアージ愉会に参加する。ビールと食のマリアージュのキーワードは Country, Color, Combination / Birth place, Burn, Balance。和の会では，鯛のづけと酵母っぽいビールは合う！（写真）。洋の会では，チーズや蜂蜜に濃厚な味わいのビールが合う！と感動した。

最後に，抽選で地ビールが夫婦で当たってビックリ！した。よ

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