長期熟成ビール10年
「長期熟成ビール10年」（ゲール社）
2005年
プライズ・オールド エール
2006年1月，銀座の松屋で購入。現在 冷蔵庫の野菜室で寝かせています… 2015年1月に飲む。コルク栓だった。
熟成したビールに特有の香り。10年保存させたが酸っぱくはなっていない。強いて言えば紹興酒。口に残る感じは微妙〜
長期熟成ビール10年.txt · 最終更新: 2022/06/13 11:52 by 127.0.0.1
「長期熟成ビール10年」（ゲール社）
プライズ・オールド エール
2006年1月，銀座の松屋で購入。現在 冷蔵庫の野菜室で寝かせています… 2015年1月に飲む。コルク栓だった。
熟成したビールに特有の香り。10年保存させたが酸っぱくはなっていない。強いて言えば紹興酒。口に残る感じは微妙〜