einbecker
「Einbecker」（アインベッカー），アインベッカー・ブラウハウス社
アインベッカーは，「ボックビールのスタイルを確立させた600年以上の歴史のあるビール醸造所」です。
Ur-Bock dunkel（ウルボック デゥンケル）
2005年8月，北千住の成城石井で購入。
色は琥珀色。泡は茶色い。麦の香りと芳醇な麦の味なのだが，ちょっと味が苦すぎる。いや苦すぎる，ダメっぽい…
Mai Ur-Bock
2007年4月，神田ガッセで飲む。メニューには載っていない。
色は褐色，ウルボックより少し濃い。味わいは濃く，まろやか。甘さと苦味のバランスが凄く良かった。久しぶりに出会った美味いビール！
Ur-Bock
einbecker.txt · 最終更新: 2022/06/13 11:52 by 127.0.0.1