endeavour
「Endeavour」（函館湯川ブリュワリー），函館市
2023年6月に醸造所併設のレストランを訪問。函館湯川ブリュワリーはタンクが小さく，ここでしか飲めないそうで全種類にトライしてみた。
White IPA
コリアンダーシード，オレンジピールを使用したIPA
「水曜日のネコ」をしっかり苦くした感じ。写真１番
巨峰Dubbel
熊本県産の無農薬の巨峰を使ったペルジャンダブル
ブドウは感じないが，濃ゆく甘い。写真２番。
Imperial Saison
度数高めのホッピーなセゾンスタイル
スパイス感ありフルーティ。
0.1t IPA
endeavour.txt · 最終更新: 2023/06/24 23:38 by jh4xsy