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huyghe

「Huyghe」(ヒューグ),ヒューグ醸造所

DELIRIUM

TERMENS

ストロングゴールドエール

2002年8月,ボアセレストにて飲む。

味の印象は薄い。ラベルのピンクの象は,幸せのシンボルらしい。

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NOCTURNUM

ストロングダークエール

2005年8月,北千住の成城石井にて購入。「デリリュウム醸造10周年を記念して造られたビール」。

色は濃い褐色。泡立ち良く,良い香り。麦の味が濃く,苦味も強くて,タイプかも。アルコール分9%で程よく回る。

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CHRISTMAS

クリスマス限定ビール

2009年12月,ジョン・オグローツで飲む。

琥珀色,味わいはドライでアルコール感が強い。

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Argentum

2015年2月,楽天市場で購入。「デリリュウム醸造25周年を記念して造られたビール」。種類はIPA!

赤銅色で透明。渋い苦味が残る。香りが鼻に抜ける。

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Deliria

2017年12月,楽天市場で購入。トレメンスの妹分として作られた限定ビール。

黄金色で濁る。フルーティで軽め。酸味あるがシャルドネ?では無さゲ。

2021年2月,楽天市場で購入。

国際女性デーを記念して1年に一度だけ醸造されるビール。アルコール度数 8.5%

黄色く透明(最後に濁る)。泡は白い。香りはシャルドネかも。フルーティで苦味少ない。アルコール感はなかったが,後から効いてきた。

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RED

2020年5月,北千住のびあマbarで購入。

STRONG FRUIT BEER, チェリー&エルダーベリー果汁を使用。

赤く濃厚な味わい。チェリー,少し渋いワインのような味がする。

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Paranoia

2021年10月,楽天市場で購入。

HAZY IPA, ラベルにはHAZY HOPPY HIPPO BEERと書いてある。IBU 40。

黄色く薄く濁る。酸味あり,後味は苦め。

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FLORIS

CHOCOLAT

2004年12月,池袋東武?で購入

茶色く濁る。チョコレートのような香りがすごい。酸味をやや感じる。ビター或いはオレンジピールのチョコレートのような味。これは2度目は無いビールと思った。

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La Mere Noel

クリスマス限定の上面醗酵ビール。

2005年12月,北千住の成城石井で購入。

黄金色でやや濁りアリ。泡立ち良く,ハーブの風味が強いが,あっさりとして飲みやすい。

DELIRIUMの会社なのだが,サンタに扮した女性が股を広げるラベルで,イメージが繋がらないのであった。

2010年12月,ジョン・オーグローツで飲む。

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Guillotine

ゴールデンエール

2005年12月,東京駅の WINE & DINE で購入。

黄金色で,フルーティな香り。泡立ち良く,グラスの中で酵母が踊る。味わいもフルーティ・柑橘系。

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Campus

2012年5月,ブリュッセルの「デリリウム・カフェ」で飲む。メニューは店内に無造作に置いてあり,自由行動の時間が短かったので,タップから飲めるビールのリストから選ぶ。名前から選んだので,今回もピルスナーを引いてしまった。

黄金色で透明。モルティ。

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飲み歩きの記録

huyghe.txt · 最終更新: 2022/06/13 11:52 by 127.0.0.1

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