「SIERRA NEVADA」(シエラ・ネバダ), SIERA NEVADA BREWING
CELEBRATION ALE 2007
冬季限定のビール。アルコールは6.8%と高め。
2008年1月,ジョン・オグローツで飲む。
琥珀色。マスカットの味わいがリッチで素敵。
STOUT
スタウト
2009年1月,ジョン・オグローツで飲む。
濃い色で,フルーティで柔らかい味わい。最初は麦の甘み。次第に苦味が出てくる。
PORTER
ポーター
2009年6月,ジョン・オグローツで飲む。
マスカット香。泡はきめ細かく持続時間も長い。軽く柔らかな味わいと苦味。
TORPEDO
EXTRA IPA
2009年10月,ジョン・オグローツで飲む。
薄い琥珀色で濁る。香り良く苦〜い。
バーレイワイン, BIGFOOTの25周年記念キャップ!?
2009年12月,ジョン・オグローツで飲む。
赤銅色。香りはフルーティ。最初はIPAっぽい苦みがあるが,濃いマスカット味に変わっていく。
PALE ALE
ペールエール
2010年4月,ジョン・オグローツで飲む。
淡い琥珀色。濁りあり。フルーティでマスカット系の味わい+苦味。
Hoptimum 2014
WHOLE-CONE IMPERIAL IPA, 100IBU。
2014年7月,北千住の東京リカーランドで購入。
銅色で透明。ホップ爆発。苦味が残る〜
BOOMERANG IPA
オーストラリア産のホップを使ったIPA,それで名前がブーメラン!
2014年12月,北千住の東京リカーランドで購入。
黄色く透明。ホップ爆発で,青い苦味が残る。
HOP HUNTER IPA
生ホップを蒸留して得たオイルを使用したIPAで,60IBU。
2015年5月,北千住の東京リカーランドで購入。
黄色く透明。ホップの香り。シュワシュワ。柑橘系の苦味が残り,鼻に抜ける感じが程良い。
HARVEST FRESH HOP IPA
南半球で採れたホップを使ったIPA。ラベルには 100 DYA IPA. DRINK FRESH, DON'T STORE.と書いてある。
2015年6月,北千住の東京リカーランドで購入。
赤銅色で透明。ホップの香り。フルーツの甘さ,爆発。グレープフルーツの苦味が残る。
CELEBRATION ALE 2015
2015年12月,北千住の東京リカーランドで購入。
赤銅色。苦味がパッと広がる。苦味は次第に強くなり,フレッシュな香りが鼻に抜けていく。
Beer Camp 2016
TROPICAL IPA
2016年3月,北千住の東京リカーランドで購入。
赤銅色で透明。ホップの香りがステキ。味わいは松脂で,パパイヤ・マンゴーといったトロピカルフルーツは感じなかったが,鼻に抜ける香りはフルーティでステキ。
バーレイワイン
2016年3月,北千住の東京リカーランドで購入。
濃い褐色。甘い香り。濃厚過ぎ。甘みと土臭い感じ。
OVILA
Abbey Golden
ザクロを使ったゴールデンエール。
2016年4月,北千住の東京リカーランドで購入。
オレンジ色で透明。洋なしとドライな味。酸味を微かに感じる。アルコール度数8.5%で,かなり回る。
Beer Camp 2017
SPRING SEASONALビール,GOLDEN IPA。
2017年2月,北千住のびあマbarで購入。
黄色く薄く濁る。柑橘系でグレープフルーツっぽい味わい。苦味が残りステキ。
Tropical TORPEDO
TROPICAL IPA
2017年2月,北千住のびあマbarで購入。
銅色。トロピカル?柑橘系が爆発。残る苦味もステキ。
CELEBRATION ALE 2017
2017年12月,北千住のマルイで購入。
琥珀色で透明。味わいは柑橘系で,シュワシュワ。ボディは厚めで苦味が残る。
HOP BULLET
春限定の新技術で作られたDOUBLE IPA,magnumホップとlupulin dustを使用。
2018年4月,北千住のびあマbarで購入。
柑橘系の味わいも苦味も控えめ。
OKTOBERFEST 2018
SIERRAVEZA
EASY-DRINKING LAGER,ビーチの側で氷で冷されて提供される古典的なcervezasに触発された.らしい。
2019年5月,北千住のびあマbarで購入。
薄い黄色で透明。軽くて飲みやすい。少々レモンな味がする。
OKTOBERFEST 2020
2020年10月,北千住のびあマbarで購入。
琥珀色で透明。モルト感あり,苦みは少々。
HAZY LITTLE THING
HAZY IPA。
2021年6月,北千住のマルイで購入。
明るい黄色で濁る。柑橘系の味。酸味あり,苦味は少な目。
WILD LITTLE THING
苺・ハイビスカス・グアバを使ったSLIGHTLY SOUR ALE。
2021年9月,草加駅のセブンイレブンで購入。
爽やかなフルーツの酸味あり。
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