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westmalle

「Westmalle」(ウェストマール),ウェストマール修道院

トラピストビール

DUBBEL

2003年GW,清水のラビアン・リーにて飲む。

マスターにダークエールのお題で勧めてもらう。程よい苦さだが,飲みなれたアレに比べると物足りない。

2016年6月,楽天市場で購入。

濃い褐色で濁る。スパイシー〜

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TRIPEL

2005年GW,北千住の東急ハンズで750mlを購入。

コクルを抜いてグラスに注ぐ。淡い色で,フレッシュな香り。コクがあり,苦味と麦の甘さが口の中に広がる。アルコール度数が約9.5%と高く,ポワ〜としてしまった。

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EXTRA

2021年10月,楽天市場で購入。

修道院内で限定販売されていたビールだが,2021年に全世界へ発売された。

黄色く濁る。白い泡が立つ。仕上がり軽く,柑橘系の味わい。

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飲み歩きの記録

westmalle.txt · 最終更新: 2022/06/13 11:52 by 127.0.0.1

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