2006年4月，楽天市場で購入。爽やかな香り。赤銅色。程よい苦味で，好みの味。

2017年1月，常陸野ブルーイング・ラボ Tokyo Stationでカスクを飲む。

フルーティな香り。甘みを感じ，苦味が残る。全体的に柔らかい味わい。

自分的には新しい挑戦だったが，アルコール度8%がピンとこない。

2006年4月，楽天市場で購入。ホップ?の香りが強い。琥珀色で濁りあり。麦の味わいが濃く，甘みが感じられる。この4年間 色々 飲み歩いて，高アルコール度数のビールにも余裕で対応できるようになりました。HI

2006年4月，楽天市場で購入。かなり白濁。泡は少なめ。香りは感じなかった。味は濃いがイマイチ ピンとこない。前回は好印象だったのだが…

明るい色で白濁。ハーブ入りで香りは良いが，オレンジっぽい酸味がちょっと強くてバランス悪い感じ。最近は北千住のマルイで取り扱いがある。

2006年4月，楽天市場で購入。フルーティで爽やかな香り。色は白濁，程よい酸味。

やや苦手な味。だったみたい。

2006年4月，楽天市場で購入。スィートスタウトに進化していた。チョコレートのような香り。クリーミィーな泡立ちで，口当たりは柔らかい。ちょっと酸味があるが，後味はあま〜い。かなり好み。

2006年4月，楽天市場で購入。褐色で，泡立ち良い。ロースト感，苦味が程良く，泡の感じも柔らかい。前回苦手な味と書いたのだが，結構良い味わい。

2005年7月，北千住のマルイで購入。ジンジャーエールではなくて，生姜で作ったビール。北千住マルイのオリジナルだとか。（比べて見ると，これだけ ビンの首部にラベルがないぞ。）

香りは生姜。味はエールっぽいが，やっぱり生姜味だ。

2005年8月，新宿の伊勢丹で購入。こちらは伊勢丹限定品で，「日本古来の醸造技術を追求し杉樽で仕込んだペールエール」だ。日本で初めて作られたビールの再現だとか。

樹の香り。黄色で少々濁りあり。味は樽酒のような味わいがあり，面白い。しかし，パッケージングは雑。フロスト調のボトルに張ってあるラベル，すぐ剥がれてしまった。

2006年9月，北千住のマルイで購入。Japanese Classic Ale として販売されていた。

杉の香り。濃い目の褐色でやや濁りあり。泡にもうっすら茶系の色がついている。うまいエールですが，後味は樽酒を彷彿させる。能書によると秋田杉の木樽を使用とのこと。

2013年6月，富澤商店で飲む。

ホップの爽やかな味わいが爆発。エールっぽい仕上がり。野沢菜の辛子漬けと飲む（写真左のハズ）。

2014年6月，北千住の東京リカーランドで購入。

日本オリジナルの金子ゴールデンとソラチエースを使ったビール。

銅色で透明。柑橘系の香り。モルティで酸味あり。アルコール感があるが，度数は6.5%。

2015年4月，神田万世橋の常陸野ブルーイング・ラボで飲む。

モルト感・苦味，後味はバニラ。

2014年8月，東京駅で購入。

中身はラガー。

2015年4月，神田万世橋の常陸野ブルーイング・ラボで飲む。

米麹と柚を使用したセゾン。

柔らかい味わい。常陸鯖サンドを食べながら飲む。

2017年2月，松原団地のドン・キホーテで購入。

冬季限定のペルジャン・ストロングエール。

琥珀色で透明。苦味が強く，シナモンの後味。

2017年8月12日，「酒＋蕎麦 な嘉屋」にランチに出掛けて飲む。

期間限定のセッションIPA

軽い仕上がり，後味は柑橘で苦味が残る。

2018年6月，北千住のびあマbarで購入。

ココナッツを使ったIPA，木内酒造×TRANSPORTER×Daytonaがコラボしたブランド:BREWBASEから。

琥珀色で透明。フルーティな香り，苦みの後に少し甘い｜ココナッツを感じる。

2018年10月，東京駅の常陸野ブルーイングラボで飲む。

青梅と藻塩で醸造したサワーエール。

確かに塩っぱいし，梅っぽい味がする。

2018年10月，北千住のびあマbarで購入。

BREWBASEブランドのNEIPA

フルーティな香り。黄色く濁る。ジューシー。フルーツな感じが鼻に抜ける。

2019年8月，北千住のびあマbarで購入。

BREWBASEブランドのNEIPA，アパレルブランドの「FREAK’S STORE」とコラボ。

ピーチネクターの色。ジューシーだが，爆発感はない。

2020年4月，北千住のびあマbarで購入。

BREWBASEブランドのNEIPA

明るい黄色で濁る。泡は白い。フルーティな香り，ジューサーさより苦みが強い。

2020年9月，土浦の佐藤酒店で購入。

BREWBASEブランドのNEIPA

オレンジ色で濁る。柑橘系だが軽めで飲みやすい。

2020年9月，土浦の佐藤酒店で飲んだ限定ビール。

2021年10月，土浦の佐藤酒店で缶を購入。

柑橘の味わい，皮の苦味があって美味い！

2021年10月，土浦の佐藤酒店で購入。

茨城県産の小麦を使ったHAZY IPA。

明るい黄色で濁る。フルーティだが柔らかい味。

2021年11月，土浦の佐藤酒店で購入。

冬季限定のペルジャンウィート。

黄色く濁る。柔らかい味わいだが，アルコール度数は7.5%と高めで，後から効いてくる。

2022年5月，土浦の佐藤酒店で飲む。

ウィートらしい酸味はなくて，苦味が残る。

2023年3月，土浦の佐藤酒店で購入。

福来みかんを使った春限定のビール。

黄色く透明。軽い苦味あり，ミカンの香りが鼻に抜ける。

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