自然醗酵ビール

2006年3月，北千住の成城石井？で購入。

酸っぱそうな香り。黄金色で細かい泡が立つ。味は酸っぱいが苦味も程よくある。ランビックとしては飲みやすいほうかも。

自然醗酵ビール（サクランボのランビック）

2006年5月，北千住の東急ハンズで購入。

泡まで赤く，キレイなピンク色。酸っぱい香り。酸味は控えめ，爽やかな味でジュース調。

ランビック

2011年4月，楽天市場で購入。マリアージュ パルフェ＝「完全なる結婚」という意味のビール。

酸味と苦味があって，どうもダメだった…

春期限定のビール，マリアージュパルフェからオードクリークという名前に変更になった，そうだ。バレル#145。

2012年4月，楽天市場で購入。

赤いワイン風の色合い。樽とスパイシーな香りがする。渋みのある酸味。すごく回る。

2013年3月，楽天市場で購入。２年熟成させたプレミアムランビック。

ルビー色。酸っぱい・渋い・苦いでワイン風。だが，飲みにくかった。

2017年3月，楽天市場でSecond Editionを購入。

新しいオードグースで，オーク樽で熟成した1年、2年、3年熟成のランビック・ビールを使用。水を飲みながら味わうと、より深い味わいが楽しめる そうだ。

黄金色で透明→オレンジ色で濁る。酸味は柔らかく，グレープフルーツの苦味がある。

2022年11月，楽天市場でシリーズNo.7を購入。2021年6月8日に瓶詰めれたモノ。2023年10月に飲む。

黄色く透明で、細かい泡が立つ。味わいはグレープフルーツだった。

2020年8月，楽天市場で購入。

ランビック100%なビール。

ワインレッドで泡立ち少ない。酸味少なくフルーツ感がある。

2021年9月，楽天市場で購入。

作りたてのビールと古いランビックのブレンド。

琥珀色で透明。甘酸っぱい。

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