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dupont

「Dupont」(デュポン),デュポン醸造所

Saison Dupont

2012年5月,ブルージュの「Cambrinus」で飲む。メニューが分厚かったので,GREAT BEER GUIDE 500 CLASSIC BREWS から決める。

黄金色でちょっと濁る。スムースな口当たり。麦の味わいが良く,後味は苦め。豚頬肉の煮込み?を一緒に食べる。

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Cervesia

2012年9月,楽天市場で購入。

セゾン

黄金色で少し濁る。白い泡が立つ。アルコール度数8%だが,飲み易い。ドライでスパイスが残る感じが美味い。

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MONK'S STOUT

2012年9月,楽天市場で購入。

ベルギービールでスタウトとは,珍しい。でも仕上がりは意外と さっぱり/軽い。

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Moinette BRUNE

2012年10月,池袋東武で購入。

茶色く濁る。ロースト感あり,甘め。アルコール度数8.5%

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h'arvenir

2012年11月,楽天市場で購入。ブラッセルズの25周年を記念して特別に造られたビール。

琥珀色で,シャンパンの様な泡が立つ。柔らかい酸味と渋み。仕上がりは軽め。オリが凄い。

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Biere biologique

2013年1月,楽天市場で購入。リモーデリデ醸造所の時代から造られていたビールの復刻版。

明るい黄色で濁る。かすかに酸味。後味はちょっと甘い。

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Bons Voeux

2013年6月,楽天市場で購入。セゾン・タイプ

明るい黄色で,薄く濁る。泡立ち良い。ホップの香りが良い。苦味・酸味があるが,キレは良い。濃い味わい。

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Saison Dupont Biologique

2015年8月,北千住の東京リカーランドで購入。ECOCERTで有機認証されたビール。

明るい黄色で濁る。泡立ち良い。小麦のビールっぽい酸味,後味はドライ。

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Saison Dupont Cuvee Dry Hopping 2016

2016年10月,楽天市場で購入。

今年はブリュワーズゴールをドライホッピングしたそうだ。

明るい黄色で濁る。セゾンっぽいスパイス感より,苦味が残るのが良い。

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Deux Amis

2016年10月,楽天市場で購入。

デュポン醸造所+ロストアビー。アメリカンホップを使ったセゾン。

明るい黄色で濁る。スパイス感とホップの苦味がある。トロピカルな感じは判らず。

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Blanche du Hainaut Bio

2017年8月,楽天市場で購入。

ホップとスパイスにもオーガニック素材を使用したオーガニックホワイトビール。

黄色く濁る。白ビール系だが,酸味は少なめ。

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TRIOMF

2017年9月,北千住のびあマで購入。

スモーキーセゾン。

オレンジ色で濁る。味はスモークチーズっぽい。でも仕上がりは軽め。

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Saison Dupont Cuvee Dry Hopping 2017

2018年9月,北千住のびあマbarで購入。

スティリアン・エウレカをドライホッピングした限定ビール。

黄色く透明。柑橘系の香りと味わい。強いて言えば甘い。美味いです。

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Brewer's Bridge

2019年9月,楽天市場で購入。

アメリカのALLAGAHとコラボしたセゾン・ビール。

明るい黄色で濁る。泡は白くて長持ちする。ヴァイス風の酸味あるが,後味はスパイシー!

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Hirond' Ale #3.0

2021年10月,楽天市場で購入。

季節限定のセゾンで,3回目の醸造。ラベルにはツバメが描いてある。

黄色く濁る。きめ細かい泡が立ち,白い泡が残る。フルール感あり,飲みやすい。

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Moinette Biologique

2022年11月,楽天市場で購入。

有機製品の認証機関であるCertisysで認証を受けたオーガニックビール。

明るい黄色で濁り,白い泡が立つ。2杯目はオレンジ色になる。果実の酸味・スイパス感がある。

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飲み歩きの記録

dupont.txt · 最終更新: 2022/12/24 02:35 by jh4xsy

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