guinness
「GUINNESS」(ギネス)
STOUT
2000年8月にロンドンにて。
味も苦く,缶を振ると中でコロコロと音がするので,凍っていたのかと思った(笑)。
コロコロの正体は窒素ガスカプセル(フローティング・ウィジェット)で,タブを開けて5秒ほどそのまま置いて,グラスに注ぎ開20秒ほど置いてから飲むと,クリーミーな泡立ちを起こし,美味しくなるらしい。帰国後に教えてもらった。
市内では,MORLANDで生が飲める。
2006年3月,ジョン・オーグローツにて頂く。
南国への輸出品とのことで,アルコール度数が7.5%と高い。
麦の香りが強い。麦の甘みと程よい苦味。ロースト感は強めだが,味わいは かなり マイルドで,結構ビックリ。旨かったです。
BITTERR
ビター
宇都宮パセオで購入した。ギネスにしてはすっきりした味で美味かった。
2006年7月,楽天市場で購入。
フローティング・ウィジェットが効いて,きめ細かい泡が立つ。褐色。苦味が効いていて,美味かった。
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guinness.txt · 最終更新: 2022/06/13 11:52 by 127.0.0.1